燕窩的作用

燕窩其實就好似金絲燕的窩， 現在已經成為了非常珍貴的營養保健品， 同時也是送禮的佳品， 燕窩中含有水溶性蛋白質、碳水化合物， 鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。 等微量元素， 這些營養物質， 都可以給我們的身體健康帶來很大的營養和保健作用。

燕窩不僅僅是作為老年人的補品， 同時也是女性養顏美容的天然化妝品， 因為它可以有效養陰、潤躁、益氣、補中、養顏， 因此作為保健身體的最佳保健品， 相信是再好不過的一種食物了。

據中國醫學科學衛生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學生物化學系關培生、汪潤祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質49.9%， 有大量的生物活性蛋白分子， 還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分， 對人體有滋陰復壯的作用。 據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養肺陰， 化痰止嗽，

據有關專家研究發現， 燕窩中含有表皮生長因數和輔促細胞分裂成份， 有助於刺激細胞生長及繁殖， 對人體組織生長、細胞再生， 以及由細胞發的免疫功能均有促進作用。 加之燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成份， 有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效， 能增強人體對疾病的抵抗力， 有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。 因此， 對吸煙和患有呼吸道疾病者最有效， 協助病後的人體恢復健康， 是一種純正高貴的天然保健品。 燕窩對潤肺健腰， 壯脾健胃， 外傷止血等有獨特療效。

燕窩非常的稀有， 尤其是野生的腋窩， 營養價值更好，