蜂王漿變質是什麼樣子?
現在很多人家裡都準備著蜂蜜, 一般情況下蜂蜜保質期都是非常長的, 但是提醒各位網友, 蜂王漿可與蜂蜜不同, 它的保質期要相對短一些的, 所以一定要留心觀察。 如果蜂王漿變質後, 吃下去是很容易對身體造成危害的, 尤其是腸道。 那麼蜂王漿變質後會是什麼樣子呢?如何辨別?
蜂王漿變質是什麼樣
蜂王漿變質以後味道會發生明顯改變, 聞上去有種刺鼻的酸腐味, 另外變質以後的蜂王漿會產生大量的汽泡, 這是它發酵以後的必然表現, 而且質地變稀, 顏色也會從乳白色或者淺黃色變面深黃或者棕褐色。
如何鑒別變質蜂王漿
1、聞味道
蜂王漿可以通過它的味道來鑒別是否變質, 品質好新鮮的蜂王漿會有一種在特殊的酸味, 而變質以後的蜂王漿則會出現明顯的腐敗臭味, 會讓人感覺特別難聞。
2、看顏色
顏色也是人們鑒別蜂王漿是否變質的重要依據, 品質好的新鮮的蜂王漿是乳白色或者淡黃色的半透明漿狀物質, 而蜂王漿變質以後質地會變稀, 而且表面會出現氣泡, 更重要的是顏色會加深, 透明度會變得特別差, 讓人看了有種混濁的感覺。
3、加碘酒測試
蜂王漿中加碘酒以後觀察也能看到蜂王漿是否變質, 品質好新鮮的蜂王漿加入碘酒以後會變為棕紅色, 而變質的蜂王漿則會變與藍色。