香蕉果醬該如何來製作呢

很多的人喜歡吃香蕉， 香蕉對我們身體也有很多的好處， 能夠促進我們身體的消化系統進行消化， 因此喜歡吃香蕉的人可以來學習上述的果醬的製作方法進行製作， 能夠很好的保證香蕉果醬的美味， 那麼香蕉果醬該如何來製作呢?那麼下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。

櫻桃醬：

原料， 櫻桃1000克， 白糖750克， 檸檬酸0.3， 明膠5克， 食用香精少許， 水適量。

製作：

1、將新鮮無腐爛變質的櫻桃洗淨、去核， 用搗碎機或菜刀將其攪碎呈泥狀。

2、將櫻桃泥和水倒入鍋內， 用旺火煮沸5-7分鐘， 隨即加入白糖和檸檬酸， 改用文火慢煮， 並不斷攪拌， 以免糊鍋而影響果醬品質。

3、待文火慢煮15分鐘後， 將已加熱溶解的明膠(用少量水將其浸泡後加熱至溶)均勻倒入鍋中， 繼續煮10分鐘左右， 然後取少許果醬滴入盤中， 若無流散現象， 即可離火， 滴入香精拌勻， 晾涼後盛入容器中， 加蓋放在陰涼通風入保存，

草莓醬：

原料：鮮草莓1000克， 白糖1000克， 明膠7克， 草莓香精少許， 水適量。

製作：

1、選擇無腐爛的草莓， 去蒂、洗淨， 用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥。

2、將草莓泥倒入鍋中， 加水用旺火煮沸3-5分鐘， 然後放白糖， 改用文火煮8-10分鐘， 並不停攪拌。

3、把明膠放入少許水中浸泡片刻， 上火加熱至溶， 倒入果醬鍋中攪勻， 再煮10分鐘左右， 然後用湯匙取少許果醬， 滴入平盤內， 若不流散， 即可離火， 加入草莓香精充分攪拌均勻， 盛入容器內， 加蓋密封， 隨吃隨取。

楊梅醬：

原料：鮮楊梅1000克， 白糖1000克， 明膠4克， 楊梅香精2滴， 水適量。

製作：

1、將無腐爛、損傷的楊梅去蒂、洗淨， 用搗碎機或菜刀將其攪剁爛。

2、取鍋， 加入搗碎的楊梅和水攪勻， 置於旺火上煮約5分鐘左右，

3、將明膠加少許水上火加熱， 待其完全溶化後， 倒入果醬鍋內， 混合拌勻， 再煮10分鐘， 然後取出少許果醬， 倒入平盤內， 若不流散， 即可離火， 滴入楊梅香精拌勻。

4、將煮好的果醬倒入容器中， 稍晾至溫， 再在表面撒上一層白砂糖， 加蓋貯存， 隨吃隨取。

以上就是我為大家介紹的這個問題的看法， 如果喜歡吃香蕉果醬的人可以來學習上述的製作的方法來進行製作， 這樣就能夠製作出美味的香蕉果醬了， 並且能夠很好的保證我們身體所需的營養物質， 因此喜歡吃香蕉果醬的人快來學習吧。