手術後可以吃雞蛋的嗎？

手術之後關鍵在於患者的身體和傷口的恢復， 所以在飲食問題上是需要更加講究的， 營養的雞蛋可以吃， 但是要避免吃那些辛辣刺激性的食物， 同時也不適合吃羊肉， 蝦蟹等這些發物。

一、能吃雞蛋。

1、飲食忌辣椒、麻椒,生蔥,生蒜,白酒等刺激性食物及飲料。

2、飲食宜清淡,不食羊肉、蝦、蟹、鹹魚、鰻魚、黑魚等發物。

3、飲食忌食桂圓、紅棗、阿膠、蜂王漿等熱性、凝血性和含激素成分的食品。

4、飲食宜瘦肉、雞肉、雞蛋、水果等有營養的食物。

二、手術後需補充的營養元素

1、鋅：缺鋅會使纖維細胞功能下降。 鋅主要存在於木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物中。

脂肪：脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。 魚油中含有豐富的脂肪酸， 具有抗炎作用， 對傷口癒合有一定益處。

2、葡萄糖：糖是人體主要的供能者， 供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。 在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果， 既增加糖分， 又能攝取足量的維生素。

3、蛋白質：飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合， 減少感染機會。 含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

4、維生素A：能夠促進傷口癒合。 它主要存在於魚油、胡蘿蔔、番茄等食物中。

5、維生素C：可以促使傷口癒合。 存在於各種蔬菜、水果中， 大棗、新鮮辣椒是維生素C的寶庫。