營養飲食

田螺吃多了會怎麼樣

田螺是一種食物, 這是一種硬殼類的食物, 它的外殼比較堅硬, 所以吃起來的時候就比較麻煩, 田螺這種東西是對人體有一定的好處的, 並且它的適用人群也是比較廣泛的, 但是這種東西吃多了對人體還是存在一定的壞處的, 具體什麼壞處很多人都不知道, 那麼田螺吃多了會怎麼樣?

螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用;食用田螺對狐臭有顯著療效.

適宜人群:一般人群均可食用適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用;引起消化不良田螺中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀.

促使腎功能衰退在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外.人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用田螺,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康.

促使動脈硬化形成美國醫學專家指出,田螺中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸.半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成

適宜黃疸, 水腫, 小便不通, 痔瘡便血, 腳氣, 消渴, 風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜癌症, 乾燥綜合征者食用;也適宜肥胖症, 高脂血症, 冠心病, 動脈硬化, 脂肪肝者食用。

凡屑脾胃虛寒, 便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒, 故風寒感冒期間忌食, 女子行經期間及婦人產後忌食, 素有胃寒病者忌食。