秋季養生

秋季養生 秋燥吃什麼食物好

秋季由於氣候乾燥的原因, 人很容易上火, 那麼秋燥吃什麼呢?

秋燥吃什麼養生好

百合

百合不僅是一種可供觀賞的花, 同時也是一種具有安神、滋養身心的食材,

秋季特別適合吃百合以促養陰肺、潤肺燥、止咳等功效。

推薦食療方法

1、百合蜜

材料:幹百合10克、蜂蜜25克。

做法:先將百合洗乾淨之後, 放入碗中燉煮, 然後湯熟之後加入蜂蜜調均勻即可, 此湯宜溫服, 特別適用于肺陰虛久咳不止之人。

2、百合糖水

材料:百合100克、冰糖適量。

做法:將百合同適量水置於砂鍋中煎煮, 然後再加入冰糖調味即可。 此湯不僅具有潤燥之功效, 尤其適用於長期失眠、精神狀態欠佳之人。

梨性寒, 是一種具有清熱解毒、潤肺生津之功效的水果, 而且梨中還含有豐富的蘋果酸、各種維生素、微量元素, 尤其適合秋冬季多食用。

推薦食療方法

1、川貝燉雪梨

材料:川貝、雪梨、冰糖適量。

做法:將雪梨切成小塊, 然後同川貝一起燉湯, 湯好加入適量冰糖即可。 此湯尤其適合秋燥、或因為感冒發燒而引起的咳嗽不止、痰多的患者經常食用。

2、梨子粥

材料:梨子兩個、粳米100克、冰糖適 量。

做法:先將粳米浸洗乾淨備用, 然後將梨子洗乾淨, 並去皮去核, 然後切成塊狀, 同煮即可。 梨子粥最適合中老年人在秋冬季經常養生保健食用。

銀耳

銀耳也具有清熱解毒、安神等功效, 建議經常熬夜加班、火氣大、睡眠品質差之人, 經常食用。

推薦食療方

1、冰糖銀耳粥

材料:冰糖40克、銀耳25克、粳米200克。

做法:先將銀耳用溫水泡至軟, 然後將其同粳米一起熬煮成粥, 粥好之後在加入冰糖, 並攪拌均衡即可。 冰糖銀耳粥最適宜早晚經常食用, 具有潤肺,

去燥之功效。

2、銀耳紅棗湯

材料:銀耳25克、紅棗20克、百合10克。

做法:將銀耳泡軟之後, 將紅棗去核, 然後同百合一起加適量水燉湯喝即可。 可湯茶點經常食用。

板栗

板栗也是一種最適合秋季食用的養生保健品, 其具有健脾養胃、滋陰補腎、益氣血、去秋燥等多種功效。 此外板栗中含有豐富的各種礦物質、不飽和脂肪酸, 因此建議日常多食用。

推薦食療方

1、板栗粥

材料:粳米100克、板栗10顆、水適量。

做法:先將買回來的板栗去皮, 把粳米先浸洗兩個小時, 然後在加適量水一起熬成粥即可。 此粥具有很好的養胃之功交, 特別是對中老年人, 更宜經常食用。

秋燥除了可利用以上這些食療方以外, 事實上日常還應該多吃一些水份含量較為豐富的,

具有滋陰潤燥之功效的食物, 此外還要注意減少辛辣食物的攝入, 減少大魚大肉等厚重食物的攝入, 少吃燒烤類的食物, 多注意補充水份, 少熬夜, 多注意休息等等這些都有助於預防秋燥。 ((www.99.com.cn)專稿, 如需轉載請注明出處。 )