秋天吃什麼粥最好
每每秋季到來時， 人們就比較容易感到疲憊， 有的人時不時還會感覺到渾身乏力。 這個時節也是一個很容易發胖的季節， 所以說飲食方面的調養就成為了人們所關注的共同話題， 而既有營養又不會長肉的恐怕就莫過於各類粥品了。 那麼在秋季時， 人們的餐桌上應該吃些什麼粥好呢？
一、秋天吃什麼粥最好
1.赤豆大米粥
赤小豆50克， 米100克， 白糖少許， 將赤小豆和大米同放鍋中， 大火煮開， 改用文火熬煮， 食用時， 放入白糖即可。 此粥有清熱利濕、止渴之功效。
2.梨子粳米粥
把兩隻梨洗淨帶核切碎， 加粳米100克， 和水煮粥。 梨具有良好的生津潤燥作用， 所以此粥可作為秋令常食的保健食品。
3.山藥枸杞粥
將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮， 秋季多喝， 可收到補脾養胃、生津益肺、補虛益精及清熱明目的功效。
4.生地麥冬粥
將生地黃50克， 麥冬（去芯）40克， 粳米50克， 金錢枝桔餅30克，
二、秋季養生食物有哪些
1.潤燥安神的食物
秋季氣候乾燥， 夜晚雖然涼爽， 但白天氣溫仍較高， 所以根據“燥則潤之”的原則，
2.平補的食物
秋季為人體最適宜進補的季節， 以在冬季到來時， 減少病毒感染和防止舊病復發。 秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。 具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
三、秋天的飲食禁忌
1.忌暴飲暴食。 一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。 攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。 在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
2.忌辛辣生冷的食物。 秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。 也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。
3.忌吃油膩、煎炸的食物。 油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。
