蜂蜜保質期多久

蜂蜜是有保質期的， 根據國家食品安全標準， 蜂蜜的保質期一般為兩年。 對於普通消費者來說， 如果過了保質期， 最好不要食用， 避免對健康造成不利的影響， 關於蜂蜜保質期這個問題相對比較複雜， 我們來瞭解一下。

如果是純天然的蜂蜜， 保質期會很長， 要超過兩年， 但是目前市面上賣的蜂蜜可以說魚龍混雜， 如果不夠純正， 蜂蜜的保質期時間就不會太長。 比如說在埃及金字塔發現的蜂蜜， 已經有3300多年了， 但是依然沒有變質， 依然可以食用， 所以說， 蜂蜜的保質期是一個比較複雜的問題。

根據國家食藥監督管理局的規定， 蜂蜜的保質期為兩年， 如果不是成熟的蜂蜜， 或者是裡面摻了一些水和其他的物質， 這些劣質的蜂蜜產品， 保質期會更短， 甚至會出現變質的情況， 所以對於普通消費者來說， 要嚴格按照蜂蜜保質期來食用。

普通消費者應該學會判斷蜂蜜變質的一些表現，

以上簡單的瞭解了蜂蜜保質期多久， 對於普通消費者來說， 要瞭解蜂蜜保質期的問題， 避免因為蜂蜜變質對健康造成不利的影響， 如果是純天然的蜂蜜， 一般保質期相對會長一些， 但是如果是不成熟的蜂蜜， 或者是添加了其他物質的蜂蜜， 保質期相對會短一些。