寶寶青菜肉末粥的做法
寶貝長牙後能吃一些成年人經常吃的肉和蔬菜， 以及各種各樣的米粥等等， 這樣能滿足微量元素及維生素的需求， 這個年齡階段的寶寶多數都不開始吃奶， 沒有奶水的營養補充， 只是靠著牛奶或奶粉是滿足不了全部營養， 只有大家這樣食用才能保證營養價值高， 身體康復的快。
寶寶輔食：肉末粥
簡介 大米富含各種維生素， 尤其是維生素B族， 對神經系統有營養作用， 以及人體所需的各種微量元素， 是人類補充營養最為基礎的食物。 大米熬成粥後， 許多的營養物質析出， 軟爛易消化吸收， 具有補脾、和胃、清肺功效。 瘦豬肉：脂肪含量低， 含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分， 氣血雙補， 強生健體。
材料
大米100克， 豬瘦肉50-100克、適量香油（芝麻油）、鹽
做法
1、揀去出大米中雜物， 淘洗乾淨， 如想更容易稠爛， 可在洗淨後， 用水浸泡6小時。
2、放入鍋內， 加適量水，
3、將瘦豬肉洗淨， 切成肉沫， 在白粥熬成後， 加入肉沫拌勻， 等豬肉變色熟後， 及少量的加入一點鹽調味出鍋， 盛出後， 滴入一兩滴香油即成。
寶寶美食：菠菜土豆肉末粥
材料
菠菜， 土豆， 蒸熟肉末， 適量高湯， 熬熟植物油
做法
1、 菠菜洗淨開水燙過後剁碎， 土豆蒸熟壓成泥備用;
2、 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內， 小火燒開煮爛後;
紫菜肉末粥
材料
材料白米1杯， 肉餡150克， 紫菜75克， 蔥花少許調味料水8杯， 料酒1大匙， 鹽1茶匙， 胡椒粉少許
做法
1、白米洗淨， 加水8杯浸泡20分鐘， 移到爐火上煮開， 改小火熬粥。
2、另用2大匙油炒肉末， 淋料酒去腥後盛出， 放入粥內同煮， 並加入其他調味料煮滾。
3、紫菜撕片， 放入粥內略煮即熄火， 撒上蔥花盛出食用。
熬粥筆記
1、肉餡炒過才不會有血水留在粥內， 最好用豬前腿肉餡， 太肥的肉不適合煮粥。
2、紫菜有幹品和鮮品， 都不能煮太久， 如果過爛會影響粥的色澤。
食療效益
清熱解毒， 潤肺化痰
3、 加入熬熟的植物油和少量鹽即成。
