營養飲食

糖尿病人能吃鰱魚嗎

當確診患糖尿病后, 飲食就需要注意起來, 因為糖尿病受飲食的影響很大, 而且是不能治愈的疾病, 如果飲食不注意, 很難控制病情。 所以說糖尿病患者有著嚴格的飲食禁忌。 對于糖尿病患者來說, 還是希望吃的營養均衡, 且讓自己的食物多樣化, 所以就需要了解更多的食物是不是可以吃。

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鰱魚是一個常見的食物, 也是家中的常見菜。 那么, 糖尿病人能吃鰱魚嗎?其實, 鰱魚有著豐富的膠原蛋白, 還有美容養顏的作用, 最適合女性食用。 但是糖尿病患者也是可以吃的, 不過不能吃太多。

鰱魚能提供豐富的膠質蛋白, 即能健身, 又能美容, 是女性滋養肌膚的理想食品。 它對皮膚粗糙、脫屑、頭發干脆易脫落等癥均有療效, 是女性美容不可忽視的佳肴。 為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品, 適用于脾胃虛寒體質、溏便、皮膚干燥者,

也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥。

糖尿病患者在飲食上的注意事項

1、菜肴少油少鹽

糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品, 菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。 烹調宜用植物油, 盡量減少赴宴。 在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

2、“多吃肉、少吃飯”并不科學

有人認為肉是蛋白質, 飯才是糖, 因此, 多吃肉不會引起血糖升高。 其實不然, 肉到體內也能轉變成糖。 糖尿病病人每日膽固醇攝入量應小于200毫克, 要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入, 少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

這里需要提醒的是, 糖尿病的治療是一個長期的過程,

所以確診患糖尿病后還需要做好心理準備, 長期的吃藥, 長期的做飲食控制。 此外, 糖尿病患者除了不能食用含糖的食物, 也不能吃淀粉過多, 因為淀粉中含糖多, 而積極的運動對糖尿病控制也是有益的。