眼疾患者“食療菜單”

眼疾患者“食療菜單”

長期過度用眼使許多人視力下降、眼睛乾澀， 甚至患上眼科疾病。 福建省眼科專家表示， 在日常生活中注意科學、合理的飲食也可以有效地保護視力。

——近視眼患者。 常吃魚類、糧食、柑橘類水果以及紅色果實， 對防止視力衰退有很好的效果。 近視患者還應儘量少吃甜食和全脂乳酪， 這些食物如果吃得太多， 會使近視度數加深。

——眼睛乾燥患者。 由於長期伏案工作或者長時間盯著電腦螢幕等原因， 用眼較多， 不少人會感到眼睛乾燥。 這些人應該多吃各種水果， 特別是柑橘類水果， 還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。

——遠視患者。 遠視患者應多吃大蒜、洋蔥及乳製品（脫脂牛奶）、乾果、動物肝臟和精米。 高脂肪食品應少吃。

——青光眼患者。 青光眼一般由眼壓過高所致。 為減低眼壓，

——老花眼與白內障患者。 兩者都應多喝水， 每天至少喝300毫升水。 其次， 要多吃綠色蔬菜， 蔬菜能生吃的儘量生吃。 還應多吃水果， 特別要吃柑橘類水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。 另外， 還應定期吃些含鈣食物。 避免吃動物脂肪、糖， 更不要抽煙、喝酒。