排骨燉玉米湯的做法

排骨是我們生活中經常能遲到的肉類， 他的味道非常的鮮美， 經常食用還能起到很好的補鈣和增強免疫力的作用， 但是我們平時吃的都是紅燒排骨等， 但只這樣總是會覺得特別的油膩， 但是用排骨搭配玉米煲湯就能有效的緩解油膩， 並使營養變得更加的豐富， 下面一起瞭解下排骨燉玉米湯的做法。

排骨燉玉米湯的做法

用料

排骨4跟.玉米2-4根.食鹽適量.生薑適量.蔥花適量.白酒適量

做法

1.將排骨剁成塊狀， 長短均勻。 玉米排骨湯的做法

2.玉米去皮、去絲， 切成小段。 薑塊切出一兩片。 玉米排骨湯的做法

肉排入鍋， 加水煮開， 滾一滾， 煮出血污浮沫， 倒掉水。 玉米排骨湯的做法

砂鍋內重新放清水， 將排骨放入鍋內、薑塊一起放入鍋中， 滴入少許白酒， 點火， 待砂鍋內水煮開後， 轉小火煲約30分鐘， 再放入玉米， 一同煲制約10-15分鐘。 玉米排骨湯的做法

煲好後去掉薑片，

營養價值

在所有主食中， 玉米的營養價值和保健作用是最高的， 可預防心臟病和癌症。 玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。 研究人員指出， 玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。 此外， 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用， 刺激大腦細胞， 增強人的腦力和記憶力。

排骨

排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效， 適宜於氣血不足， 陰虛納差者。 排骨還提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪， 尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康， 可為幼兒和老人提供鈣質。

排骨有很高的營養價值。 排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效， 適宜於氣血不足，

上面就是對排骨燉玉米湯的做法的介紹， 通過瞭解之後我們知道排骨燉玉米湯的營養價值非常的豐富， 並且還能起到很好的補鈣和維生素的作用， 但是一定要經常食用才會有明顯的效果。