營養飲食

鮮百合怎麼保存?

平時在生活中, 我們都知道百合屬於植物, 主要是用來觀賞的。 很多人並不知道百合可以用來吃, 而且藥用價值還很豐富。 百合能具有美容養顏, 滋補身體, 促進新陳代謝, 調理的功效。 所以百合吃的方法也有很多種, 我們吃的百合都是幹掉的, 很少有人能保存好新鮮的百合, 下面讓我們來看一看關於百合的保存方法是怎麼樣的?

新鮮百合洗乾淨後放在陰涼的地方, 晾曬兩天左右。 因為陰涼的地方不會有太陽光的直射, 可以更直接的保護新鮮百合的光澤, 還不會因為陽光的直射, 而導致表面的養分受損。
百合用保鮮袋裝好後擠出空氣, 放進冰箱冷藏中, 溫度調整到2-8度左右, 這樣可以保存70天。 零下的溫度, 可以存放一年。 但是大家要注意, 並不是溫度越低越好存放的。 溫度太低也會破壞掉, 百合中的養分, 百合吃起來口感欠佳。
新百合買回後調乾淨,
按照平時吃的量稍微煮一下, 煮到半成熟的狀態後, 拿出放涼放進一旁晾曬。 注意在煮百合的時候, 準備一些保鮮袋, 將百合放進保鮮袋中, 加入冰箱冷藏室, 可以保存很久, 而且本身就是熟透的百合, 所以在煮的時候只需要稍微過水即可。