家庭西餐菜譜有哪些

2015-12-27

每家每戶每天都要吃飯，一般的家庭每天都是家常菜的，每天也都為了吃什麼而發愁，特別是對於家庭主婦來說，一日三餐吃什麼都是問題，因為現在的選擇性太多了，而且會做的特別的少，導致一家人都吃著重複的菜，時間長了就會膩的，下面介紹一些家庭西餐菜譜，希望大家可以學會。

一、西餐套餐：

套餐的概念是：首先是湯，之後是開胃菜（沙拉，頭盤什麼的），然後主菜，接著是甜點，最後是咖啡！茶！例如：

1，洋蔥湯

洋蔥切絲，用黃油炒上顏色，放入香葉，黑胡椒，一點點蒜,紅酒，百里香（thyme)

當紅酒煮到省一半的時候，加牛清湯，沒有的話就加雞湯也行或者用水加上雞粉！最後加鹽就行了！

2，鳳梨雞肉沙拉

熟雞肉，鳳梨，切丁。

用沙拉醬拌一下就行了！

番茄沙拉（其實就是鹽拌番茄：P)

番茄切片或角都無所謂，放到容器裡，加鹽，洋蔥碎，拌好即可。

夏天吃怒爽！！！

3,炸豬排

豬通脊切片用刀背拍薄，

加鹽，胡椒醃好。

粘上1麵粉， 2蛋液， 3麵包渣（沒有的話用饅頭渣）

記住一定要按順序1， 2， 3。

粘好後用油炸熟就行了！可以配沙拉醬，千島醬吃！

千島醬、沙拉醬（不願意自己打的話，就去買，推薦好樂門牌的），加入番茄沙斯，

煮雞蛋碎，酸黃瓜碎，檸檬汁（沒有就白醋也行，或者酸黃瓜罐頭裡的水）、鹽，胡椒粉！

攪拌勻即可！

4，甜點

用水果，優酪乳什麼的代替吧！！！

上面這些就是家庭西餐菜譜了，我們平時吃一些家常菜吃多了就會覺得特別的膩，看到就不想吃了，有的時候我們需要換換口味的，應該平時的話可以自己家做一些西餐來嘗嘗，可以不用西餐店去吃，自己做的實惠而且還便宜，其實味道按照上面的做法也還是不錯的哦，

大家都來試一試吧。