芒果不宜和什麼一起吃呢?

芒果在水果市場上面是極為受寵的一種， 價格一直居高不下， 這是因為芒果產地範圍小， 產量少的緣故， 而且其味道好價值高使得人們非常喜愛吃芒果。 雖然芒果的營養價值較高， 但是由於其上火的屬性使得人們在食用時要注意其禁忌， 例如， 芒果不宜和什麼一起吃呢?

1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食：芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等， 這些物質中含有刺激性物質比較多， 接觸到人體的皮膚後， 就會造成過敏， 嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。 不要與辛辣之物同吃， 多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃：兩者同時吃不容易消化， 而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物， 如果同食的話， 容易過敏。

3、芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物， 多吃對人的腎臟有害。

4、芒果和鳳梨不能同食：同食易過敏， 因為芒果、鳳梨本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分， 鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯， 不完全成熟的芒果裡還含有醛酸， 他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用， 可引發口唇紅腫， 又癢又痛， 重者還會出現水皰和糜爛。 而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質， 對人的皮膚、血管等有一定的副作用，

且這種過敏常為速髮型， 多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

注意事項

1、芒果雖然有豐富的維生素， 是水果中的佳品， 但是以前有過敏症狀的人， 儘量不要吃芒果。 特別是曾經有過芒果過敏的人，

最好不要吃芒果， 以免過敏纏身。

2、吃芒果時儘量不要碰到嘴唇周圍， 吞入口內會更保險， 碰過芒果汁後要注意洗手。

3、一旦出現過敏， 最好來醫院就診， 千萬不要自行處置。