穀雨養生保健3要點：護肝、健脾、祛濕

4月19日是穀雨節氣， 穀雨前後， 氣溫升高， 雨量有所增加， 人體難免出現濕熱之感。 從中醫上講， 穀雨養生主要的就是， 注意護肝、健脾和祛濕3個點。 那要怎麼做才能真正做到護肝、健脾和祛濕呢？一起來學習。

1、護肝

過了穀雨便意味著春季即將結束， 按照中醫“春養肝”的觀點， 要抓緊時機調理肝血。 此時的食療要點重在養肝清肝、滋養明目。 而在眾多的蔬菜中， 最適宜養肝的是菠菜。 中醫認為， 菠菜性甘涼， 入腸、胃經。

有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效， 對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。

2、健脾、祛濕

穀雨後空氣中的濕度逐漸加大， 會讓人體由內到外產生不適反應。 從中醫養生的角度來說， 如此潮濕的環境， 濕邪容易侵入人體為患， 造成胃口不佳、身體困倦不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況， 若已患有各類關節疾病， 如風濕性關節炎， 也容易在該節氣誘發。 而人體脾虛則濕困， 脾胃不好身體濕氣重， 健脾和祛濕要一同調理， 在飲食上要加以配合。

具有良好健脾祛濕效果的食物有：芡實、白扁豆、赤豆、薏仁、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。 一般人們在穀雨前後祛濕都喝芡實薏仁茶，