過期酸奶的用途 可充當酵母用來發面

導語：過期酸奶的用途。 面粉經發酵制成饅頭就容易消化吸收， 牛奶發酵制成酸奶也有同樣效果， 發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。 奶中脂肪含量一般是3%-5%。 經發酵后， 乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。 這些變化使酸奶更易消化和吸收， 各種營養素的利用率得以提高。 酸奶由純牛奶發酵而成， 除保留了鮮牛奶的全部營養成分外， 在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素， 如VB1、VB2、VB6、VB12等。 四季養生網小編向您介紹， 過期酸奶的用途。

過期酸奶的用途：

一、美容

乳酸有軟化角質的功能， 能起到保濕的作用。 可以做成面膜和潤膚也十分有效果。

過期酸奶做面膜， 酸奶一定是要剛剛過期不久的那種， 不可以用過期太長時間的酸奶來做面膜， 因為會含有過量的細菌， 傷害到皮膚。

另外， 過期酸奶還能夠涂在手上， 拍打手直到完全吸收， 揉搓的話又可以清潔角質層， 沖洗干凈之后， 再涂上潤手霜， 皮膚就會變得非常嫩滑了。

二、清潔

擦地板

可以將過期酸奶與清水混合， 稀釋掉之后， 直接灑在地板上， 再用拖把擦拭， 地板會變得光亮如新。

除墨跡

過期酸奶可以用于除去衣服上的墨跡。 首先用清水把衣服清洗一下， 然后再倒入過期的酸奶摻雜著清水輕輕地搓洗，

擦皮制家具

如果過期的酸奶已經有了少量的沉淀， 不過氣味還未開始變得難聞， 這個時候就可以用過期的酸奶來擦拭皮制的家居。 它能夠使得皮制家居恢復原有的光澤， 還能夠起到修復細小裂痕的作用。

擦拭皮鞋

首先用刷子將鞋子面上的污垢刷掉， 再用紗布蘸適量的過期酸奶均勻地涂抹在鞋子的面上， 等到酸奶干了之后， 再用干布擦拭掉酸奶， 鞋面頓時有光澤， 皮面的干裂也消失了。

三、澆花

注意， 已經過期較長時間， 酸奶已經有明顯的酸腐味時， 這一類過期酸奶可以用來澆花哦。

首先要按照1:1的比例將過期酸奶稀釋掉， 然后在花土中間挖出一個小坑， 將過期酸奶埋到里面去， 可以有與化肥類似的作用。 不過， 味道有點容易擴散， 容易招惹蟲子， 所以一定要記得先稀釋掉再用來澆花哦!

四、美白酸奶浴

過期的酸牛奶會產生酵素， 能夠用來美容。 有美國的美容專家指出， 傳說， 埃及艷后非常喜歡用鮮奶沐浴，

用過期的酸牛奶或者牛奶來洗澡， 真的是達到了物盡其用的目的了。 在洗澡的時候， 先將過期酸牛奶均勻地涂滿全身， 配合著按摩直到酸奶被身體吸收， 之后用清水沖洗干凈， 這時， 你就會發現皮膚變得非常的嫩滑細白。

另外用過期酸牛奶洗臉， 美白的效果也是非常出色的。 不過要注意， 護膚用的酸牛奶不能過期太久， 出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡!

五、護發

剛過期的酸奶還可以用來護發哦!酸奶含有乳酸， 和堿性的洗發乳中和后， 可以滋潤頭發， 減少發質受損的情況， 令頭發更加柔順， 有光澤。

酸奶護發小方法：

方法一：用洗頭發乳洗頭發， 沖凈之后， 用酸奶充當潤發乳來使用， 秀發不但不會有洗頭發乳殘留的問題， 摸起來還非常柔順。

方法二：用適量酸奶、一個蛋黃、少許橄欖油混調成糊狀， 當作護發乳按摩頭皮， 約30分鐘后用低于體溫的溫涼水仔細洗凈， 受損的秀發會有新生的感覺。

六、發面

過期酸奶可以用來發面。 其實， 酸奶在這里的作用就相當于酵母的角色。 這是因為酸奶本身就有含有乳酸， 有發酵的作用。

用酸奶作為酵母蒸出的饅頭、面包香甜可口， 帶著濃濃的奶香， 口感比普通酵母更加優質哦。