營養飲食

男性吃檳榔有什麼壞處嗎

檳榔在各大超市都有售賣, 不少人在閑著沒事的時候也喜歡吃檳榔, 但是檳榔真的和人們認為的那樣全是優點嗎?其實不然, 現在仍然有很多人對這方面存在著誤區, 那麼吃檳榔有什麼壞處嗎?我們又應該注意哪方面的問題呢?接下來就讓我們一起來瞭解一下吧, 從根本上解決問題才是最好的。

嚼檳榔的風氣流行於東南亞、印度、大陸南方及臺灣。 雖然流行病的研究發現, 嚼食檳榔與口腔癌的發生有密切關係, 但全世界吃檳榔的人數約有兩億人, 而且還不斷增加中。 臺灣約有兩百萬人。 而在某一個階層比例更高。 其原因可能和嗜食者宣稱其具有提神、解渴、提高活力、禦寒及心情愉快的效果有關。

臺灣檳榔嚼塊的組成

臺灣檳榔嚼塊含有檳榔子(betel nut)、老藤或老葉、石灰、甘草蜜及香料。

檳榔子(betel nut)主要成份有檳榔堿(alkaloids)、多酚化合物(polyphenolic compounds)、粗纖維、脂肪、醣類。

檳榔堿主要包括arecoline、arecadine、guvacoline、arecolidine, 其中含量最高的是arecoline, 其次是arecaidine。

老藤(piper betel flower or fruit)含有黃樟素(safrole)及丁香油(eugenol), 其中黃樟素為嚼食檳榔時氣味的主要來源。

老葉(piper betel leaf)則含有丁香油、單寧酸(tannius)纖維、脂肪、醣類、過渡金屬, 但不含黃樟素。

藥理及臨床作用

Arecoline是一種副交感神經興奮劑, 作用在muscarine及nicotinic receptor, 而Arecaidine則為較弱的副交感神經作用, 兩者皆有抑制中樞神經系統之GABA作用。

吃檳榔主要影響中樞和自律神經, 在中樞方面, 記錄吃檳榔時, 腦波的變化和反應動作的速度, 實驗結果發現, 吃檳榔可以提高警度, 反應動作會更靈敏, 同時也會較平靜;周邊主要是自律神經作用, 吃檳榔會增加心跳, 但血壓上升則相當輕微, 只有初次嘗試者才會有明顯的增加, 利用心跳間隔變化, 探討副交感神的功能,

結果發現只有連續吃了3、4顆以上, 副交感的影響才能顯示出來。 吃檳榔塊時測血中epinephrine、norepinephrine及dopamine濃度, 發現前兩者有明顯增加, 後者則不顯著, 告訴我們吃檳榔的主要作用是使交感神經興奮。

吃檳榔有什麼壞處嗎?通過對這個問題的解答, 我們也能知道不少關於檳榔方面的知識, 那麼在日常生活中, 我們可以吃一些少量的檳榔, 男性戒煙想吃檳榔的時候, 可以把檳榔換成口香糖, 當然選擇口香糖也並不是我們想像中那麼簡單, 可以多吃一些無糖口香糖, 這樣我們既能成功的戒煙, 也不會有其他消極方面的事情發生。