這10種食物 最補腦 越吃越聰明
1、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。 魚頭中含有十分豐富的卵磷脂, 是人腦中神經遞質的重要來源, 可增強人的記憶、思維和分析能力, 並能控制腦細胞的退化, 延緩衰老。
魚是促進智力發育的首選食物之一
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源, 特別是含有大量的不飽和脂肪酸, 對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
對大腦和眼睛的正常發育尤為重要
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源,
南瓜
中醫認為:南瓜性味甘平, 有清心醒腦的功效, 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此, 神經衰弱、記憶力減退的人, 將南瓜做菜食用, 每日一次, 療程不限,
南瓜性味甘平, 有清心醒腦的功效
3、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷, 香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源, 含有豐富的礦物質, 特別是鉀離子的含量較高。
香蕉營養豐富、熱量低, 含有稱為“智慧之鹽”的磷
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀, 常吃有健腦的作用。
一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸, 被公認為中國傳統的健腦益智食品, 孩子們一定要食用喔。
核桃因其富含不飽和脂肪酸, 被公認為中國傳統的健腦益智食品
每日2-3個核桃為宜, 持之以恆, 方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。 但不能過食, 過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。 泛酸(維生素B5), 搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取, 能提高記憶力。
花生富含泛酸可提高記憶力
牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。
葵花子有一定的補腦健腦作用
實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
7、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12
8、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。
芝麻7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果
9、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分
10、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑鬱。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑鬱症。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、芭樂、苦瓜、鮮棗等。
獼猴桃富含維生素C緩解抑鬱
花生富含泛酸可提高記憶力
牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。
葵花子有一定的補腦健腦作用
實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
7、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12
8、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖衝開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅乾等製品,早晚各吃一次,7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果。
芝麻7日為一療程,5-6個療程後,可收到較好的補腦健腦效果
9、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分
10、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑鬱。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用,可緩和抑鬱症。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、芭樂、苦瓜、鮮棗等。
獼猴桃富含維生素C緩解抑鬱