中醫常識

啤酒喝太多會得肺癌嗎

近期, 加拿大麥吉爾大學的研究人員研究發現, 過多飲用啤酒會增加患肺癌的風險。 他們根據在魁北克的兩次大型流行病學調查進行分析得出:每週喝6罐啤酒的被調查者, 患肺癌的風險會增加20%;

而每週喝7罐以上的被調查者, 患肺癌的風險將會增加50%。 研究人員分析的原因是, 啤酒中的酒精具有氧化作用, 可能會損傷細胞中的遺傳物質, 導致細胞病變, 因而引起癌症。

另外, 麥吉爾大學的Benedetti博士還指出, 每週有規律地吃一些蔬菜和水果, 或者喝適量的紅葡萄酒, 可以幫助人體抵抗疾病、降低肺癌的發病率。