營養飲食

哪種魚刺少適合寶寶吃

魚肉中蛋白質含量是非常豐富的, 非常適合寶寶食用, 寶寶經常吃魚, 是可以促進寶寶大腦發育的, 但是魚的種類是很多的, 有些魚的魚刺還比較多, 如果寶寶食用是很容易導致魚刺卡在喉嚨, 因此家長最好平時給孩子吃魚刺少的魚, 這樣可以防止魚刺卡在喉嚨, 影響身體健康。

哪種魚刺少適合寶寶吃

一、黃花魚

首先黃花魚的魚肉並沒有小的魚刺, 不用擔心孩子在食用的時候被細小的魚刺卡在喉嚨裡。 其次便是這是適合孩子在夏季食用的一種魚類, 魚肉細膩柔軟, 幾乎是一抿就化, 易於吸收。 最後烹飪黃花魚的方法有很多種, 例如清蒸黃花魚、紅燒黃花魚、黃花魚燉豆腐等等……能夠提供多種選擇, 讓孩子不挑食。

二、鱸魚

這款魚類不知道大家有沒有買過, 鱸魚是分海水養殖和淡水養殖的, 不僅魚身的刺少, 而且魚肉細膩, 適合清蒸, 口感清香。

鱸魚有幾種做法, 例如清蒸鱸魚, 這是最簡單的, 也是最為原汁原味的。 還有的便是茄汁鱸魚、油潑鱸魚、檸檬蒸鱸魚等等。

三、鰻魚

首先鰻魚含有的營養極其豐富, 不僅有對視力、肝臟的有益處, 而且富含維生素A、維生素B、維生素E等, 能夠滿足部分營養需求。

其次鰻魚的做法多樣, 例如紅燒鰻魚、日式烤鰻魚、醬汁蒸鰻魚等等。

四、鱈魚

在購買鱈魚的時候家長要注意, 針織的鱈魚的肉質細嫩且沒有明顯的分界, 青背白身。 鱈魚的價格適中, 性價比稍高, 且富含營養, 魚身只有一根完整的魚刺, 不用害怕魚刺會卡在孩子的喉嚨裡。

五、三文魚

市面上有許多三文魚都並非是真的, 在挑選的時候要格外注意。 三文魚的肉質細膩鮮美, 不僅能夠用來烹飪一道佳餚, 而且還能做壽司, 提供多種吃法。 不過要是給孩子食用的話, 建議還是將三文魚蒸熟再食用。