節食減肥饑餓感最難熬 五個妙招來克服
節食減肥， 為什麼會帶給如此大的不適呢？除了常見的饑餓感， 嚴重的還會帶來頭暈貧血等“附加效果”。 這究竟是為什麼呢？減肥， 可不要減掉健康哦。
節食減肥 饑餓感最難熬
人類在長期的進化過程中， 因為受到食物匱乏的挑戰， 大腦會有獲得高熱量食物以備不時之需的傾向。
儘管對很多人而言， 早就度過了食物匱乏的艱難時期， 但現代食物的精加工， 在損失了很多營養素的同時， 添加了過多的糖、脂肪等， 使得食物更加誘人， 能量滿足了， 卻造成某些營養素的相對不足， 這種反作用使得人體積累更多的脂肪。
還有一些人在感覺壓力大， 或者心情不好時， 也會吃很多東西解悶。 相關小鼠實驗發現， 吃很多脂肪的動物下丘腦弓狀核出現發炎症狀， 神經細胞被破壞， 無法把身體脂肪含量的資訊傳達給身體， 結果是越吃越多， 越吃越胖。
饑餓感對於減肥者來說是很常見的， 沒有饑餓哪有能量的負平衡？沒有饑餓體內的脂肪怎能動員出來分解供能？但也不能餓過了！減肥過程少不了饑餓， 但饑餓是過程不是目的。 有些肥胖者天天嚷著要減肥，
克服饑餓感的五個妙招
一、多吃膳食纖維高的食物
因為它具有以下特點：
膳食纖維因機體缺少消化酶， 幾乎不消化， 所以熱量極低；膳食纖維高的食物往往不能直接吞咽， 且咀嚼次數多， 刺激下丘腦飽腹中樞， 減少食物量；膳食纖維多體積大， 飽腹感；吸水性， 軟化糞便， 防便秘；膳食纖維促進腸蠕動， 縮短食物在腸道停留的時間， 減少營養素的吸收；膳食纖維高的食物血糖指數低， 抑制胃的排空， 降低餐後血糖、減少餐後胰島素分泌， 減少脂肪合成。
膳食纖維有這麼多好處， 我們不妨多吃一點。
二、先喝湯後吃飯
過去我們的祖輩缺吃少喝、食物匱乏的年代， 常說的一句話是“看菜吃飯”， 意思是菜少飯多， 菜好吃您得悠著點， 少吃菜多吃飯， 以免菜吃完了飯還有好多沒有菜吃了。 可是現在您得反其道而行之， “看飯吃菜”， 雖然飯不多， 但要多吃菜（別忘了指體積大、消化慢的蔬菜）， 因此， 建議減肥者在控制飲食時應當調整結構、顛倒吃序， 進餐前先喝一大碗素菜湯， 到進餐時多吃菜，
三、選擇有一定體積、能量密度小的食物
我們的胖友大多數因為“胃口大”而“肚子大”（脂肪多）， 如果少吃總是覺得吃不飽。 食物的飽腹感與食物的體積及重量有關， 體積愈大的食物愈能產生飽腹感。 可是體積大的食物不能能量密度高， 否則當您滿足了“胃口”同時能量也超標了。 所以要選擇體積大而能量低的食物。 當然蔬菜是首選。
四、吃低血糖指數的食物， 吃混合飲食
食物的消化吸收速度與飽腹感也有關。 消化慢的食物可以在胃裡停留的時間長一些， 也就更耐餓。 相信減過肥的朋友都有體會， 吃粗糧、雜糧比吃細糧耐餓， 吃蔬菜比吃飯耐餓， 當然吃高脂肪的食物比吃碳水化合物耐餓。
五、少吃多餐， 細水長流
在總量控制的前題下， 把一日三餐改成少吃多餐， 一日五六餐， 一直是飲食減肥的金科玉律。 將一天的分量分成五六次進食有兩方面的好處， 第一由於空腹時間縮短不會感覺饑餓， 第二由於每餐少吃一些從而避免一次攝入太多的卡路里， 同時也縮小胃的容量。
節食減肥你應該知道怎麼吃
1、傍晚先吃點輕食
晚餐太晚吃， 因此拉長空腹的時間，
或者， 傍晚時先吃點飯團之類的碳水化合物， 晚餐時就只吃菜也是不錯的方法。
2、儘量控制主食的分量
太晚吃碳水化合物， 容易囤積成脂肪。 建議只吃菜， 或是改以稀飯、粥品等少量好消化的餐點為佳。
另外， 建議以麥片、納豆取代主食。 低脂、低卡， 且富含營養。 其中納豆的“納豆激酶”酵素更具有清血、加速代謝的驚奇效果。
3、選擇以低脂蔬菜為主的菜色
BMAL1（體內的一種蛋白質）分泌旺盛的時間， 身體最容易囤積脂肪， 所以選擇低脂的食物為佳。 如果在便利商店解決晚餐， 與其選擇有漢堡排、油炸物菜色的便當， 不如改吃烤魚、燉物為主的和風便當或蕎麥面。
4、注意進食順序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的順序進食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纖維類，能防止血糖急速上升，進而讓脂防難以吸收。
重點：先吃蔬菜，碳水化合物最後再吃。
5、吃飯分心NG
拖到太晚才吃飯，很容易一邊看電視節目，一邊大口大口地進食。殊不知這樣的“邊看邊吃”，會導致注意力分散、飽食中樞的積能變得遲緩。
認真看待用餐這件事，認真咀嚼，是很重要的。充分地咀嚼能幫助飽食中樞正常運作，促進消化。太晚吃飯還有可能因為消化不良導致淺眠。
節食減肥並非長久之計
對於毅力比較好的人，節食的前期雖然可以降低體重，但在減去脂肪的同時，也會把肌肉減掉，靜息代謝率（RMR）也可能降低。這意味著，機體的基礎能量需要減少，也就是說能在低水準上建立新的能量平衡，身體儲存脂肪的消耗也減少了。所以，單靠節食減肥減到一定程度後，體重下降速度會變慢或不再下降。
如果想繼續減肥，就得用更低的能量，這樣很可能導致營養素不足而危害身體健康。如果結合運動，運動可以維持靜息代謝率不降低或降低較少，還能消耗一些脂肪和保留一些肌肉。所以，節食減肥比較困難，應該和運動等相結合。
管住嘴邁開腿，雙管齊下才會讓我們健康瘦下來哦。
不如改吃烤魚、燉物為主的和風便當或蕎麥面。4、注意進食順序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的順序進食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纖維類，能防止血糖急速上升，進而讓脂防難以吸收。
重點：先吃蔬菜，碳水化合物最後再吃。
5、吃飯分心NG
拖到太晚才吃飯，很容易一邊看電視節目，一邊大口大口地進食。殊不知這樣的“邊看邊吃”，會導致注意力分散、飽食中樞的積能變得遲緩。
認真看待用餐這件事，認真咀嚼，是很重要的。充分地咀嚼能幫助飽食中樞正常運作，促進消化。太晚吃飯還有可能因為消化不良導致淺眠。
節食減肥並非長久之計
對於毅力比較好的人，節食的前期雖然可以降低體重，但在減去脂肪的同時，也會把肌肉減掉，靜息代謝率（RMR）也可能降低。這意味著，機體的基礎能量需要減少，也就是說能在低水準上建立新的能量平衡，身體儲存脂肪的消耗也減少了。所以，單靠節食減肥減到一定程度後，體重下降速度會變慢或不再下降。
如果想繼續減肥，就得用更低的能量，這樣很可能導致營養素不足而危害身體健康。如果結合運動，運動可以維持靜息代謝率不降低或降低較少，還能消耗一些脂肪和保留一些肌肉。所以，節食減肥比較困難，應該和運動等相結合。
管住嘴邁開腿，雙管齊下才會讓我們健康瘦下來哦。
