警惕豆漿五大誤區 讓你越喝越傷身

我們都知道， 豆漿是含有蛋白質等豐富營養物質的飲品， 能夠改善骨骼代謝和預防骨質疏鬆， 是中老年的最佳飲品， 但是如果不正確的喝豆漿不但不會增加營養反而會適得其反， 下面我們一起來看一下喝豆漿的五大誤區：

豆漿五大誤區， 讓你越喝越錯

錯誤：早晨空腹喝豆漿， 營養能被很好地吸收。

建議：如果空腹飲豆漿， 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉， 營養就會大打折扣， 因此， 飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。 另外， 喝完豆漿後還應吃些水果， 因為豆漿中含鐵量高， 配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

錯誤：煮豆漿時， 往豆漿里加個雞蛋， 會更有營養。

建議：豆漿中不能沖入雞蛋， 因為蛋清會與豆漿裡的胰蛋白結合產生不易被人體吸收的物質。

錯誤：豆漿營養豐富， 男女老幼， 人人都適宜。

建議：豆漿性平偏寒，

錯誤：自己動手做豆漿， 豆漿只要加熱就行了。

建議：飲未煮熟的豆漿會中毒， 因為生豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質， 未煮熟就飲用不僅會難以消化， 而且還會出現噁心、嘔吐和腹瀉等中毒症狀。

錯誤：豆漿一次喝不完， 可以用保溫瓶儲存起來。

建議：不要用保溫瓶儲存豆漿。 豆漿裝在保溫瓶內， 會使瓶裡的細菌在溫度適宜的條件下， 將豆漿作為養料而大量繁殖， 經過3~4小時就會讓豆漿酸敗變質。

健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航， 正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。 在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。

飲食頻道小編提醒：總之， 健康才是我們飲食的最大目標， 不管是目的是為了瘦身還是養生。 我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。