營養飲食

玉米煮熟了怎麼保存

玉米這個食物想必大家都是非常喜歡吃的, 不僅是因為其有香甜的口感, 而且是因為其對於人體有比較多的好處, 可以有效的調理人體的腸胃, 延緩衰老以及促進新陳代謝等等。 玉米的保存是令人比較困擾的一個問題了, 下面就來介紹一下玉米煮熟了怎麼保存?

1、直接冷凍保存

想把煮熟的玉米保存的時間長一些, 可以直接冷凍保存, 具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分我, 在後用保鮮袋裝起來, 放在冰箱的冷凍室中, 進行冷凍保在, 想吃的時候, 取出直接放在微波中加熱就可以了。

2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存

煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存, 但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短, 多會在二到三天左右, 如果時間過長, 也會出現變餿的情況, 那時是不能再接著食用的。 另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時, 也要再次加熱,

最好能放在水中煮開一次, 這樣能把保存期間產生的細菌全部消滅掉。

3、夏季玉米可以煮制前保存

喜歡吃煮玉米的朋友, 不一定要把玉米全部煮出來, 再保存, 可以直接保存新鮮的, 保存方法是把購買回來的鮮玉米去掉外層的老皮, 留下裡面的三到四層,

然後把它們直接放入冰箱冷凍, 想吃時取出帶皮一起煮制, 煮好以後食用口感特別新鮮。

玉米的功效:

1、含有的膳食纖維, 具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用, 可防治便秘、腸炎、腸癌等。

2、所富含的天然維生素E有保護皮膚、促進血液迴圈、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,

同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。

3、本品含有的黃體素、玉米黃質, 可以有效地預防眼睛老化。

4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。

5、玉米油可降低人體血液膽固醇含量, 預防高血壓和冠心病的發生。 中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。