營養飲食

棯子酒有什麼功效?

現代都市人, 尤其是住在城裡的人大多數不知道棯子這種野果子, 山撚子在南方是很常見的, 尤其是在很多的山區, 小孩子特別喜歡吃山撚子結的果實, 山撚子具有養血和止血的作用, 還能夠強身健體, 山撚子對人身體的健康是很有多好吃的, 很多人喜歡將山撚子泡酒喝, 那棯子酒有什麼功效?

第一、稔子酒的功效與作用

據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:"稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等;具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風活絡、滋陰壯陽功能"。

第二、稔子酒的功效與作用

稔子有補血安胎、滋補肝腎等功效, 是浸酒用藥的佳選, 男的喝了稔子酒可壯陽, 女的喝了稔子酒可美容。

第三、稔子酒的功效與作用

稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強筋壯骨、補血安神、祛風活絡、烏髮提神、強身壯體、男女佳宜。

稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法1:生浸法

就是把採摘來的稔子洗乾淨, 晾乾後加入白酒直接浸泡, 這是最簡單的一種浸法。 如果想喝快點, 甚至可以把稔子搗爛, 讓鮮果汁跟酒液充分的混合。

稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法2:三蒸三曬法

1、把稔子洗乾淨, 再把稔子蒸熟, 然後用太陽曬, 曬到稔子果子稍幹時, 再把稔子拿來蒸一下, 再繼續曬, 最後再蒸一次, 再曬乾。

2、把曬乾的稔子放到罎子或玻璃罐中, 輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材, 倒入米酒, 一般1斤稔子泡3~4斤酒。 可放一兩顆冰糖, 有助於酒的口感更潤滑。

3、密封保存。 稔子酒一般泡半年即可飲, 最少需要3個月。

稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法3:發酵法

把稔子洗淨蒸熟, 晾涼後放進消毒好的容器裡, 搗爛, 拌入甜酒曲(本地俗稱酒餅)密封, 發酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。