石榴的作用

2014-07-07

石榴簡介

石榴為石榴科植物石榴的果實。產我國大部地區。以個大、色紅黃、味甜酸者為佳。

“榴者，天下之奇樹，九洲之名果”， “華實並麗，滋味亦殊。商秋受氣，收華斂實，千房同蒂，千子如一。繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢。 ”這是晉代淵嶽《安石榴賦》中的一段文字。它以生花妙筆，把石榴花果的生姿生態，色味香形寫得千媚百態，美不勝收。

石榴性味酸、甘、澀、溫，入腎、大腸經。

石榴果實中含有機酸、維生素C和B均較豐富，此外尚有蛋白質、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質。

石榴的果實、果皮、根及花均可作藥。藥用果實多用味酸者，

有澀腸止血之功。果皮含鞣質、生物鹼及熊果酸等，有明顯的收斂和抑菌作用，為強力的治痢疾藥。根皮含石榴皮堿，為驅蟲要藥，用於治療腎結石、糖尿病、乳糜尿也有效。花可止血及赤白帶下，還用以泡水洗眼，有明目效能。另外石榴子油還有雌性激素樣作用。

作用

1、防治口臭：用石榴籽煎汁後含漱，可以防治口臭和扁桃體炎;

2、止瀉殺菌：果皮為強力治痢藥，有收斂作用。石榴皮內含有石榴根皮堿，對痢疾、傷寒、結核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用;

3、生津止渴：鮮食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用;

4、美化肌膚：臉色蒼白的人可將石榴洗淨後切成片塗抹於面部，待汁幹後用清水洗淨再敷以護膚品，可使皮膚紅潤起來。

藥膳方選

1、石榴子糖漿：石榴子榨汁，加白糖或冰糖，製成糖漿，用以含漱或內服。治口腔發炎。

2、酸石榴皮水煎：酸石榴皮水煎，加紅糖適量服用。治尿血、鼻衄。