清炒西芹怎麼做？這樣做味道最好了！

西芹是人們吃得比較多的一種食物， 該食物含有豐富的蛋白質、多種維生素以及很多種礦物質元素， 西芹具有健胃、利尿等功效， 值得一提的是， 西芹的降血壓功能是非常突出的， 所以血壓偏高的人一定要多吃， 最簡單的吃法就是清炒西芹。

一、清炒西芹的做法

主料

西芹少許

彩椒少許

輔料

洋蔥少許

鹽少許

黑胡椒少許

料酒少許

澱粉少許

大蒜少許

雞粉少許

糖少許

做法步驟

1.選擇選擇食材。

2.西芹坡刀片開， 彩椒切片西芹飛水。

3.放入蒜片洋蔥， 炒香。

4.讓後放入西芹彩椒加少許水調味澱粉收汁。

5.淋上少許香油， 就好了。

二、清炒西芹的做法

1.西芹洗淨切菱形片

2.鍋中少許油

3.倒入西芹

4.加入少許水

5.加入鹽

6.味精， 炒勻即可

三、清炒西芹/更多做法

西芹其營養豐富， 富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質， 還含有芹菜油， 具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效， 是一種保健蔬菜， 這樣炒著吃脆脆的， 清清爽爽的， 非常不錯。

1.西芹橫切

2.放入水裡焯一下

3.炒好水的西芹

4.鍋中放入食用油， 等油溫高放入西芹煸炒

5.煸炒後， 把小蔥切末， 放入一起煸炒

6.加入鹽， 雞精， 糖， 水一塊煸炒一小會兒即可。

四、清炒西芹菇菇

材料

西洋芹6根， 好菇道鴻喜菇1包， 鮮雞晶少許

做法

1、西洋芹去皮切塊。

2、起油鍋， 清炒西洋芹及鴻喜菇， 加入少許鮮雞晶。

3、略熟後轉中小火讓西洋芹更熟透， 即可起鍋。