營養飲食

純牛奶加蜂蜜,好喝又健康

現如今人們越來越注重自身的保養和健康, 會用各式各樣的營養品來補充營養, 而許多人不知道牛奶加蜂蜜是否會起到相反功效, 這裡可以告訴大家的是純牛奶加蜂蜜不僅無害, 而且好處多多, 對人體健康有很多好處, 但是在製作的時候要注意水溫和搭配比例。

一、純牛奶可以加蜂蜜喝嗎?

純牛奶可以加蜂蜜喝。 牛奶和蜂蜜之間不存在任何成分之間的反應, 除了能改善純牛奶的口味外, 還能增強兩種食物的營養價值, 而這種混合蜂蜜的牛奶保健養生功效更高。

在國內, 將牛奶和蜂蜜搭配在一起吃的人比較少,

但是在歐洲, 它們已經是必不可少的早餐食品, 他們的標準早餐就是:牛奶+蜂蜜+麵包, 蜂蜜之所以成為早餐的必備之品, 與其營養價值有關。 營養學家臨床實驗表明:蜂蜜含有天然葡萄糖、天然果糖、蛋白質、多種酶類、維生素和多種礦物質。 並且蜂蜜顏色越深, 所含礦物質就越多, 常吃可以提高人的免疫力, 防止貧血、神經官能症、肝病、心臟病、腸胃病等。

所以純牛奶加蜂蜜是可以一起喝的, 蜂蜜與純牛奶搭配, 可起到營養互補的效果。 蜂蜜富含單糖, 熱能比較高, 能直接被人體所吸收;純牛奶雖然營養價值高, 但熱能低, 不足以維持人體的正常生命活動。 因此, 純牛奶加蜂蜜, 人體不但能吸收足夠的熱能,

還可更全面地補充營養。

二、純牛奶怎麼加蜂蜜

純牛奶和蜂蜜都不適合高溫加熱, 但蜂蜜在常溫下很難溶解入牛奶中, 因此, 純牛奶在加蜂蜜之前需先進行加熱處理, 再添加一些蜂蜜, 攪拌均勻, 即可飲用。

三、純牛奶加蜂蜜的注意事項

1.蜂蜜和牛奶同時飲用, 一定要注意牛奶的溫度不能超過40℃, 保證蜂蜜的營養成分不遭受破壞, 才能最大限度地發揮兩者的功效。

2.一般情況下, 牛奶和蜂蜜的搭配比例為每250毫升牛奶加入20毫升左右的蜂蜜, 這樣的比例對牛奶和蜂蜜所含的營養成分吸收最好。

純牛奶加蜂蜜的食譜推薦蜂蜜牛奶果汁

①把香蕉、蘋果去皮去核切成小塊後放入攪拌機。

②加入牛奶和蜂蜜後開機, 攪拌均勻不見大塊果渣即可飲用。

四、純牛奶加蜂蜜的功效

1、提供充足熱量

蜂蜜中的單糖能直接被人體吸收, 而牛奶則含有更多的營養物質, 二者結合能給人體提供足夠的熱量和維生素、氨基酸和礦物質等元素, 早上或是午後喝一杯, 能讓人精神充足幹勁十足。

2、促進睡眠

不少有睡眠困難的人都習慣在睡前喝一杯溫牛奶舒緩情緒促進睡眠, 但其實加點蜂蜜效果會更好。 牛奶含鉀多, 而蜂蜜含有豐富的鎂。 研究表明, 鉀對神經衝動的傳導起著重要的作用, 它能緩和情緒、抑制疼痛;鎂則對大腦中樞神經具有鎮靜作用, 能調節心理, 消除緊張心理, 減輕壓力。 牛奶蜂蜜富含的B族維生素, 有舒緩安眠的作用。

3、美容護膚

對於女性而言, 牛奶加蜂蜜很有好處,

第一, 蜂蜜和牛奶都是對身體健康非常有益的食物, 這兩者都有美容的作用, 經常食用, 會改善皮膚的營養環境, 讓您的皮膚發生質的變化, 蜂蜜還可以讓皮膚變得光滑, 延緩皮膚衰老;

4、舒緩痛經

牛奶富含鉀, 蜂蜜含鎂豐富。 鉀能緩和情緒、抑制疼痛, 並減少經期失血量。 鎂能起到心理調節作用, 有助於身體放鬆, 消除緊張心理, 減輕壓力。

如果在每月的例假到來的時候, 每天喝2杯熱的牛奶蜂蜜, 可以預防痛經, 如果發生了痛經, 喝牛奶加蜂蜜可以緩解痛經。

5、促進孩子大腦發育

蜂蜜和牛奶都是營養十分豐富的食品, 蜂蜜富含果糖、葡萄糖和各種維生素和礦物質, 牛奶蛋白質含量豐富, 蜂蜜和牛奶混合以後有很好的營養互補的作用,

有促進兒童生長發育的作用, 尤其是蜂蜜中的葡萄糖, 對孩子的大腦發育很有益處。

五、小貼士:

純牛奶含鉀多, 而蜂蜜乃鎂的“富礦”, “鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染, 並減少經期失血量;“鎂”能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水準。 在月經後期, 鎂元素還能起到心理調節作用, 有助於身體放鬆, 消除緊張心理, 減輕壓力。

純正的天然蜂蜜還含有多種有機酸, 有助於人體對牛奶所含的鈣、鐵、鋅的吸收;多種豐富的氨基酸與鈣質形成可溶性鈣鹽, 有利於促進人體對鈣質的吸收;蜂蜜的蛋白酶、酯酶等多種酶類, 可促進人體對牛奶所含蛋白質、脂肪的吸收利用。 牛奶加蜂蜜可緩解甚至是消除痛經。

牛奶富含鉀元素, 蜂蜜蘊含豐富的鎂。 鉀有緩和情緒、抑制疼痛、防止感染、減少經期失血量等作用;鎂有鎮靜大腦中樞神經的作用, 可調節心理, 有助於放鬆身體, 消除緊張心理。