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紅豆性寒還是性溫的?

紅豆可以祛濕, 解毒, 利尿的功效, 紅豆減肥的效果很好, 紅豆還可以降血壓, 紅豆可以利尿健胃, 對益肝脾腎有好處, 冬天可以經常吃紅豆避免手腳冰涼, 孕婦可以經常吃紅豆對胎兒發育好, 產婦吃紅豆可以催乳, 但對於吃紅豆有很多要注意的, 紅豆性寒還是性溫的?接下來我們來看看吧。

一.紅豆性寒還是性溫

紅豆性平、味甘、偏酸。 具有健脾利水, 解毒消癰, 消利濕熱的作用。

二.紅豆的作用

1.紅豆有較多的膳食纖維, 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

2.紅豆是富含葉酸的食物, 孕婦吃了, 可防止胎兒畸形, 產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

3.清熱利尿, 祛濕排毒

紅豆裡含有很多的皂角甙, 豐富的B族維生素和鐵質, 還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分, 具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。

4.養心補血

古代名醫李時珍把紅豆稱作“心之穀”, 強調了紅豆的養心功效。 紅豆既能清心火, 也能補心血。 其粗纖維物質豐富, 臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。 同時又富含鐵質, 能行氣補血, 讓你冬天手腳不再寒冷。

三.紅豆的禁忌

紅豆在中藥分類上屬於淡滲利濕之藥,

藥典中記述:性逐津液, 久食令人枯燥, 小便利, 失水瘦身, 多食容易脹氣, 蛇咬者百日內忌之等語。 所以, 尿多、尿頻、乾瘦、青筋暴露者, 應少吃或不吃為好。 另外, 鼻子常流血的人也不能吃。

四.紅豆湯

紅豆湯是由紅豆加白砂糖製作而成的一種湯,

具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效, 在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。

此湯消暑清熱, 利尿健胃, 益肝脾腎, 適用於虛胖, 浮腫, 小便不利等症, 考生用功過度, 以致胃口差, 小便多, 但尿量少此湯可做理想保健佳品, 也可當小點心, 慢性肝炎或胃炎患者也可食。