紅豆黑豆湯的功效

在這個眾人熱愛養生的時代， 越來越多人煮粥不再傾向於大米， 而是更多的傾向於紅豆， 黑豆， 綠豆等等， 這是因為紅豆， 綠豆， 黑豆所帶給人們的是大米遠遠不及的。 今天， 小編我為大家帶來的是紅豆黑豆湯的功效， 在說它們的功效之前， 小編特意準備了紅豆黑豆湯的做法， 讓我們一起看看吧。

1， 用料

材料：紅豆 黑豆 水

2， 做法

1. 紅豆和黑豆洗乾淨。

2. 將紅豆和黑豆放在砂鍋裡泡上一夜。

3. 用砂鍋小火慢慢熬制八小時。

黑豆就是一種有效的補腎品。 根據中醫理論， 豆乃腎之穀， 黑色屬水， 水走腎， 所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆對年輕女性來說， 還有美容養顏的功效。 黑豆含有豐富的維生素， 其中E族和B族維生素含量最高， 維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知， 維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。 我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，

卻從實踐中得知它是一種美容食品。 如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮， 使皮膚白嫩等。 黑豆皮為黑色， 含有花青素， 花青素是很好的抗氧化劑來源， 能清除體內自由基， 尤其是在胃的酸性環境下， 抗氧化效果好， 養顏美容， 增加腸胃蠕動。 黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑， 能清除體內自由基， 減少皮膚皺紋， 保持青春健美。 黑豆中粗纖維含量高達4%， 常食黑豆可提供食物中的粗纖維， 促進消化， 防止便秘發生。 另外， 根據中醫理論， “黑豆乃腎之穀”黑色屬水， 水走腎， 所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿， 可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。 豆有烏髮作用 紅豆作用 將紅豆和鯉魚煮湯食用， 對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用， 還能治療肝硬化、肝腹水， 補體虛;紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。 另外， 紅豆還可與中藥同用， 如紅豆配以連翹和當歸煎湯， 可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯可治療腸痛等。 紅豆的營養成分與綠豆相近， 在某些成分上甚至超過了綠豆。 因此， 多食紅豆對身體大有裨益。

以上就是小編我為大家帶來的紅豆黑豆湯的功效， 相信大家對紅豆和黑豆的功效有了一定的瞭解。 雖然紅豆黑豆湯的做法簡單， 但是它們的功效不簡單， 黑豆不僅可以補腎， 還可以美容養顏， 紅豆也是厲害。 紅豆黑豆湯也是減肥良品呢。