燕麥是個好東西，這樣吃才更健康

生活中有很多富含膳食纖維的食物， 而燕麥就是其中的一種。 很多人都喜歡把燕麥片當做早餐或是零食來吃， 味道清淡， 比較適合健康養生。

那麼如何吃燕麥才更好， 讓其營養發揮到最佳呢？下面就為大家推薦2種方法。

1、燕麥+牛奶+水果

牛奶可以根據個人口味選擇甜的或是純的， 而水果可以多選些維生素含量高的， 比如蘋果、葡萄、香蕉、桃子等， 小編平時都是去超市買的即食燕麥片，

然後取3大勺燕麥片用熱水泡一下， 然後倒入純牛奶350克， 最後將喜歡的水果切成片或顆粒狀放入其中即可食用,若是覺得味道不夠， 可以加入一些葡萄乾。

2、蔬菜燕麥雞蛋餅

平常家裡有小朋友不愛吃蔬菜的， 可以嘗試將五顏六色的營養蔬菜加上一些燕麥片，

再打上一個雞蛋與蔬菜和燕麥充分攪拌變成糊狀， 放油入鍋後再將材料放入， 攤開成圓狀， 慢慢將餅煎至金黃色即可， 取出裝盤再配上喜歡的醬料， 擺出小孩子喜歡的不同圖案， 好看又好吃。

常吃燕麥片對我們身體的作用很大

一、潤腸通便

現在的人壓力越來越大， 不論是工作還是學習， 再加上飲食不規律， 因此得便秘的人數越來越多， 而燕麥就具有潤腸助排泄的功效， 常吃燕麥， 能夠改善便秘。

二、降低心血管疾病的發生

在平時聚餐中， 少不了要接觸到一些動物內臟、海鮮等食物， 吃多了人體內的膽固醇就飆高， 燕麥能夠降低人體內的膽固醇、可有效預防心血管疾病的發生。

三、補充礦物質

燕麥富含多種礦物質， 比如鈣、磷、鐵、鋅等， 能夠預防骨質疏鬆、加速傷口癒合、預防貧血。 此外， 燕麥還能夠改善身體血液迴圈， 消除疲勞， 緩解壓力。