澳芒好吃嗎 澳芒怎麼才算熟了能吃

澳芒好吃嗎

好吃， 據說澳芒味道甜美、果肉飽滿、皮薄多汁， 是很多人愛吃的一個芒果品種， 現在澳芒在市場上也比較常見的，

如果是喜歡芒果的朋友一定不要錯過。

澳芒算是"芒中貴族"了,朋友圈裡的澳洲代購也會代購這個芒果， 其實呢這個品種也已經在國內被種植了， 所以很可能你買到的是國內產的澳芒哦， 不過國產的澳芒味道也不錯啊。

澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑， 透著一股子高級感， 一切開就能聞到非常濃郁的果香味。 但人家不是虛有其表， 它的果汁很多， 果肉仔細品味還有一丟丟的奶香味,纖維也很少。

澳芒益胃， 解渴， 解毒， 利尿， 祛痰， 祛咳， 明目， 止嘔， 防癌， 抗癌， 防動脈硬化， 降血壓， 降膽固醇， 滋潤美化肌膚， 抗菌消炎， 促進胃腸蠕動， 促進排便。

澳芒怎麼才算熟了能吃

澳芒的皮變成紅黃相間的時候就說明成熟了， 可以食用， 要是要等澳芒變軟， 那就是熟透了， 太熟了， 就會太甜， 不好吃。

芒果成熟之前， 果蒂一端會變得相當平坦。 內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。 一旦芒果完成生長， 成熟之後， 果肉應該很豐滿， 果蒂部應該微微突起， 而不是扁平。 另外可以輕輕用你的指尖在芒果的表面揉搓。

成熟的芒果果皮常常會起一些果紋。 然而要注意的是， 沒有果紋並不一定意味著這個芒果是生的。 如果果紋很深， 並且佔據了果皮表面很大一部分， 說明芒果很可能過熟。

其實沒有熟的芒果是可以吃的， 但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好， 沒有完全熟透的芒果吃起來會有點澀， 而且味道可能會非常的酸， 沒有熟透的芒果吃法也是比較多的， 可以把沒有熟透的芒果洗乾淨之後切成塊， 喜歡吃甜的可以撒上一些糖， 喜歡吃鹹的可以撒上一些鹽， 這樣醃制3天左右的時間就可以吃了， 而且會非常的脆， 如果比較喜歡吃辣， 也可以加入一些辣椒面。

澳芒怎麼保存

用紙包好， 放在乾燥通風處。

凡是水果都不能存放很久， 所以在存放期間， 儘量在存放期間把水果吃完， 超過存放期間的芒果就不要吃了， 沒營養又對身體不好。 或者在芒果的旁邊放幾包防腐劑， 可以保存水果好多天。

貯藏保鮮時應注意：

1、採用低溫貯藏時要儘量保持貯果環境中空氣的新鮮，

避免通風不良以及乙烯的不利影響。

2、採用氣調貯藏亦盡可能使用乙烯吸收劑， 排除乙烯對氣調貯藏效果的不良作用。 芒果的貯藏壽命極短， 對芒果的貯藏保鮮必須從多方面入手， 進行綜合保鮮。