夏季養生:吃冰激淩時候的禁忌
炎熱的夏季已經到來, 很多朋友們喜歡吃冰激淩, 可是對於吃冰激淩時候, 應該注意些什麼還是知道的比較少, 哪些情況不宜食用冰激淩, 哪些情況不可以多吃, 吃的時候都需要注意些什麼, 今天就為大家分享一下冰激淩的禁忌, 一起來看看吧...
冰激淩屬於冷藏食品, 尤其是在夏季, 氣溫和人體溫度都高的情況下, 人體內部如火爐子, 突然進食冷品, 容易產生腹痛、腸胃炎、營養缺乏症等不良反應, 老年人還會引起心絞痛、有的甚至損壞牙齒, 所以冰激淩雖然降溫, 但是不可多食, 尤其是體溫過高的時候。
有的人喜歡吃冰激淩的時候, 加快速度, 幾下就囫圇吞棗的吃光了, 其實加速快食, 會刺激內臟血管收縮, 局部也會引發貧血, 引起胃腸道的消化和殺菌能力, 腸炎、膽囊炎、肝炎等誘發, 有時會引起頭疼, 所以正確的冰激淩吃法是慢慢舔舐, 入口暖暖再下胃。
冰激淩大多是甜食品, 在飯前飯後食用, 不僅影響食欲, 還會在飯後妨礙胃腸道對食物的消化, 同時引起胃腸道血管的收縮, 對飯後身體的營養吸收不利, 正確的冰激淩吃法應該是在兩餐之間食用, 比較合適。
冰激淩在夏天容易消融, 有的朋友發現消融後, 又把冰激淩放回冰箱繼續凍結, 其實這樣是不可取的, 冰激淩融化後, 原有的營養和水分消失, 重新凍結只會將空氣中的雜質成分凝結在其中, 這樣的冰激淩食用是對人體沒有好處的, 所以冰激淩應該保鮮食用, 以充分發揮其特效為好。