解酒小技巧 6種食物最解酒

最解酒的6種食物

小酌怡情， 過量傷身。 如果不小心飲酒過量， 往往容易導致頭痛、眩暈等多種不適。  

1、生薑

酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統， 緩解便秘、脹氣和消化不良等不適症狀。

2、香蕉

飲酒過量之後， 身體細胞缺水， 小便更多， 血鉀水準降低， 進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。 這時吃1~3根香蕉可以補充鉀， 增加血糖濃度， 降低酒精在血液中的比例。

3、雞蛋

雞蛋中富含半胱氨酸， 具有解毒作用。 《內科醫學檔案》雜誌刊登的一項研究發現， 雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。

4、番茄汁

飲酒之後， 肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。

血糖是大腦的主要能源， 血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。 此時喝一杯番茄汁可補充糖分， 減輕醉酒後頭痛等不適感， 番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

5、蘆筍

韓國一項新研究發現， 在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。 蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水準， 減輕宿醉症狀， 保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。

6、咖啡

酒後喝咖啡， 可加快酒精代謝， 使其分解成水和二氧化碳排出體外。

除瞭解酒可以食用以上種食物外， 一些小技巧也可以幫你避免醉酒的窘態：

1、不要空腹喝酒， 否則， 酒精在胃裡很容易被吸收， 導致醉酒。 建議喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物，

如點心、麵包、雞蛋、牛奶等， 它們都可以減少胃腸對酒精的吸收， 降低醉酒發生幾率。

2、如果眩暈、噁心， 可以用半個白菜心切絲後， 拌少量白糖和醋食用， 這種方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁， 將芹菜切碎榨汁後， 每隔5分鐘喝一次， 喝3次後頭昏腦漲感就會馬上緩解。

3、讓醉酒者靜臥休息， 以免缺氧或將嘔吐物吸入氣管， 導致窒息;一旦發生誤吸， 要立刻抽去枕頭， 將頭偏向一側， 拍背使吸入物排出;噁心感嚴重又無法自行嘔吐的， 可以喝點醋水或白開水， 用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出現昏睡不醒、皮膚濕冷、抽搐、昏迷等症狀， 應馬上送醫院急救。