蝦肉美味健康 吃完蝦不能吃什麼
蝦營養豐富， 且其肉質鬆軟， 易消化， 含有豐富的蛋白質， 營養價值很高， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。 但是吃蝦也有要注意的地方， 那麼吃蝦後不能吃什麼呢?蝦不能與什麼同吃呢?下面就由四季養生告訴你吃蝦後不能吃什麼， 蝦不能與什麼同吃吧。
蝦的食療價值
蝦肉有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
不管何種蝦， 都含有豐富的蛋白質， 營養價值很高， 其肉質和魚一樣鬆軟， 易消化， 而且無腥味和骨刺。 同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等)， 海蝦還富含碘質， 對人類的健康極有裨益。 蝦可食部分蛋白質占16～20%左右。
蝦與南瓜
同食會引起痢疾， 可以用黑豆、甘草解毒。
蝦與果汁
同食會腹瀉。
蝦與維生素c
蝦兒忌維生素c(藥片) 。 食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。 無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷， 這就是我們俗稱的砒霜。 食多死亡。
解救方法：吃黑豆或甘草水。
蝦皮與黃豆
同食會消化不良。
蝦皮與紅棗
同食會中毒。
蝦與豬肉， 雞肉
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食， 同食會產生肝腎衰竭。
蝦與番茄
河蝦與番茄同食易食物中毒。
蝦與啤酒
食用海蝦時， 最好不要飲用大量啤酒， 否則會產生過多的尿酸， 從而引發痛風。
吃海蝦應配以幹白葡萄酒， 因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。
蝦與水果
蝦忌與某些水果同吃。 蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。
蝦要煮多長時間
如果把它們與含有鞣酸的水果， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食， 不僅會降低蛋白質的營養價值， 而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃， 引起人體不適， 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
海鮮與這些水果同吃， 至少應間隔2小時。
蝦與冷飲
吃海蝦後， 1小時內不要食用冷飲。
蝦與金瓜
食則拉痢。
