營養飲食

中度脂肪肝的飲食

脂肪肝是我們常見的一種肝臟疾病, 脂肪肝的出現給患者帶來了嚴重的身體傷害, 所以我們一定要重視脂肪肝這種疾病才行, 脂肪肝我們可以根據它的輕重程度分為輕度脂肪肝, 中度脂肪肝以及重度脂肪肝。 輕度的脂肪肝我們很難發覺, 也對于我們身體的傷害程度不大。

但是中度脂肪肝就應該特別得到關注, 如果中度脂肪肝治療和控制不好的話容易導致發展成重度脂肪肝, 那么治療起來就更加麻煩, 我們要了解一些中度脂肪肝的知識以及中度脂肪肝的飲食問題。

1、控制熱量攝入, 脂肪肝患者的熱量供應不宜過高。 每日每公斤體重可供給529-617千卡熱量, 以防止發胖誘發脂肪肝, 對于肥胖或者超重者, 每公斤體重可供給353-440千卡熱量, 以控制或減輕體重。

2、適當增加優質蛋白質的攝入, 如牛奶, 魚肉等, 有利于肝細胞的修復與再生;并可糾正低蛋白血癥,

防止肝細胞進一步受損害

3、減少糖類和甜食, 糖類主要由谷物供應, 除蔬菜, 水果中所含天然糖類外, 不食用精致糖類, 蜂蜜, 果汁, 蜜餞等甜食或甜點心, 因為過多的糖類會轉變為脂肪, 導致肥胖, 使脂肪肝加重。

4、控制脂肪攝入量, 對中度脂肪肝病人, 全日食物和烹調油所供給脂肪總量不宜超過40g, 對含膽固醇高的食物宜做適當控制。

5、補充維生素、礦物質和食物纖維, 補充對治療肝病有一的各種維生素和礦物質, 特別是富含葉酸、膽堿、肌醇、煙酸、維生素E、維生素C、鉀鋅鎂的食物和制劑, 以促進和維持正常代謝, 糾正或防止營養缺乏, 對肝臟功能明顯障礙、伴有腹水或浮腫者應限制鈉鹽

6、攝入足夠的食物纖維, 飲食不宜過分精細,

主食應粗細雜糧搭配, 多用蔬菜, 水果和藻類, 以保證攝入足夠數量的食物纖維, 既可增加維生素, 礦物質的供應, 又有利于代謝廢物的排泄, 對調節血脂, 血糖水平有良好的作用。

上文我們介紹了什么是脂肪肝, 我們脂肪肝嚴重威脅著我們的健康, 所以我們要做好對于脂肪肝的預防和治療才行, 中度脂肪肝是脂肪肝的一種, 上文詳細介紹了中度脂肪肝的飲食, 我們一旦患上了中度脂肪肝, 要注意減少糖類的攝入以及要多攝入一些食物纖維。