百合怎麼做才能更好吃

現在很多人做飯都想簡單方便， 大家不想用很複雜的方法做， 因為時間有限， 而且平時不經常做飯， 對食材的控制不是很好。 百合除了欣賞以外， 還可以做成美食和甜點， 製作方法很簡單。 下面也給大家介紹了一些其中的小技巧。

百合粥

材料

主料：粳米100克， 百合(幹)50克，

調料：白砂糖100克

做法

1.鮮百合（或幹百合30克）洗淨、去皮， 或是將幹百合磨成粉， 備用。

2.粳米淘洗乾淨， 入鍋內， 加清水6杯， 先置大火上煮沸， 再用小火煮至粥將成。

3.加入百合或幹百合粉， 繼續煮至粥成， 再加入糖調勻， 待糖溶化即可。

荔枝薏米百合糖水

材料

荔枝130克薏米20克百合20克蜜糖30克冰糖20克

做法

把薏米及浸軟後， 瀝幹

把百合浸軟後， 瀝幹

在鍋中， 加入薏米， 百合， 冰糖和水，

然後加入荔枝及煮多1分鐘

便可放於碗內， 加入蜜糖， 即成