豬肝瘦肉粥功效有哪些呢

很多的地方的老百姓都有每天喝粥的這種習慣， 其實喝點粥對於大家的身體健康是相當的有好處的。 而粥的種類也是非常的多的， 其中有人平時就喜歡喝豬肝瘦肉粥， 當然也有不少人可能還沒喝過這種粥。 那麼， 豬肝瘦肉粥功效有哪些呢？對於這種粥的一些功效， 請看下文的介紹。

豬肝瘦肉粥營養：

豬肝含有豐富的鐵、磷， 均是造血不可缺少的原料， 它還富含蛋白質、卵磷脂和微量元素， 有利於胎寶寶的智力發育和身體發育。 此粥美味而營養豐富， 孕媽媽可以經常食用。

適用人群：健脾益氣。 適用於缺鐵性貧血、佝僂病及夜盲症等。

用法宜忌：每日1劑或隔日1劑， 1次或分2次食完， 可長期食用。

材料：鮮豬肝、鮮豬瘦肉、大米各50克， 植物油15毫升， 鹽少許。

豬肝瘦肉粥的做法：

1．將豬肝、瘦肉洗淨， 剁碎， 加油、適量鹽拌勻。

2．將大米洗淨， 放沙鍋中， 加適量清水。

3．煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，

特別提示：動物肝臟富含鐵， 而且也較易被人體吸收， 是預防缺鐵性貧血的首選食品。

豬肝瘦肉粥功效有哪些呢？關於豬肝瘦肉粥的一些功效， 都已經給大家進行了介紹， 這種粥營養比較的豐富。 一些缺鐵性貧血的患者， 佝僂病的患者以及夜盲症的患者們， 都具有很不錯的輔助治療的效果。 並且平時喝點粥的話， 還有助於健脾益氣， 也比較的養胃。