營養飲食

化痰止咳的食物

文章導讀

疾病的種類很多, 因此對疾病治療上, 也是要選擇相對於的藥物, 這樣對疾病治療, 才會有很好的幫助作用, 想要能夠很好的治療自身疾病, 藥物選擇是不嫩隨意的, 這樣對身體健康也是有著很大危害, 那化痰止咳的食物都有什麼呢, 對這點也是很多人不太清楚的。

那化痰止咳的食物都有什麼呢, 下面就詳細的介紹下, 使得對這樣問題, 也是有著很好的瞭解, 在選擇這樣藥物的時候, 也都知道有什麼樣藥物是可以選擇的。

化痰止咳的食物:

一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

材料:山藥1000克, 蜜棗10個, 板油丁100克, 白糖350克, 桂花汁。 濕澱粉。 熟豬油少許。

方法:

1、山藥洗淨, 放入鍋內, 加清水淹沒山藥為度, 用旺火煮, 待山藥較爛時撈起, 去皮, 用刀剖成6釐米長。 3釐米寬的長方形。 拍扁。 蜜棗一刻兩半去核待用。

2、將大湯碗內塗抹上熟豬油, 碗底排上蜜棗再排上一層山藥,

夾一層糖, 板油丁, 逐層放至碗口, 撒上糖, 扣上蓋盤, 上籠蒸1小時左右, 然後取下, 翻身入盤。

3、炒鍋上火, 濾入盤內湯汁, 放清水100克, 白糖150克和少許桂花汁燒沸, 用水澱粉勾欠, 起鍋澆上山藥上即成。

功效:補腎潤肺。 治肺虛久咳, 脾虛腹瀉, 神疲體倦, 四肢無力, 久食補腎強身。

二、燕窩銀耳——治乾咳盜汗

材料:燕窩10克, 銀耳15克, 冰糖適量。

方法:將燕窩先用清水測一遍, 再放入熱水中浸泡3-4小時, 然後擇去毛絨, 再放入熱水中泡1小時即成。 用瓷罐或蓋碗盛入燕窩, 銀耳, 冰糖, 隔水燉熟。 服食。

功效:補虛損, 養肺陰, 退虛熱。 治乾咳, 盜汗或肺陰虛等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料:生芝麻15克, 冰糖10克。

方法:芝麻與冰糖共放碗中, 開水沖飲。

功效:潤肺, 生津。 治夜嗽不止,

咳嗽無痰。

注:芝麻1把, 生薑50克, 共搗爛煮汁服, 亦有上述療效。

四、香油炒羊肝——治久嗽

材料:羊肝60克, 香油30克, 鹽少許。

方法:將羊肝切片, 鍋內放入香油至八成熱, 下羊肝及鹽翻炒即成。

功效:潤肺止咳。 治久咳不止。

五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽幹

材料:大白梨1個, 蜂蜜50克。

方法:先把白梨挖去核, 將蜂蜜填入, 加熱蒸熟。 每日早晚各吃1個, 連吃數日。

功效:生津潤燥, 止咳化痰。 治陰虛肺燥之久咳咽幹, 手足心熱等。

六、黃精冰糖——止咳平喘黃精

材料:(中草藥)30克, 冰糖50克。

方法:將黃精洗淨, 用冷水發泡, 置砂鍋內, 再放入冰糖, 加水適量。 將鍋置爐上, 以武火煎煮, 後用文火煨熬, 直至黃精爛熟為止。 每日2次, 吃黃精飲湯。

功效:清肺, 理脾, 益精。 用治肺燥肺虛之咳嗽。

七、薯蕷粥——健脾益肺

材料:生薯蕷、麥麵粉各100-150克, 或用幹山藥磨粉, 蔥、薑適量, 白糖少許。

方法:將山藥軋細篩, 調入涼水, 邊煮邊攪, 兩三沸即成, 加少許白糖調味。 服食。

功效:補脾止瀉, 補腎收攝。 治勞傷咳喘, 脾虛泄瀉, 以及一切贏弱虛損之病。

八——治咽癢咳嗽

材料:瘦豬肉50克, 杏仁10克, 北沙參15克。

方法:共煎煮湯飲。 日服2次。

功效:清肺, 化痰, 生津。 治咳嗽少痰, 口渴咽幹, 咽癢等。

九、花生沙參湯——治咳嗽少痰

材料:花生米, 白果, 百合, 北沙參各25克, 冰糖適量。

方法:水煎取汁, 加冰糖。 每日1劑。

功效:潤肺化痰。 治久咳痰少, 氣短咽幹。

十、花生棗蜜湯——止咳化痰

材料:花生米, 大棗, 蜂蜜各30克。

方法:用水共煎極爛。 飲湯, 日服2次。

功效:止嗽化痰。 用治咳嗽, 痰飲形體消瘦, 腸鳴, 胸肋支滿,

目眩氣短。

通過以上介紹, 對化痰止咳的食物也是有著很好的瞭解, 所以選擇這些藥物, 這對疾病治療上, 也是有著很好的幫助作用, 但是要注意的是, 這對這些藥物使用上, 也都是有著不同的使用時間, 所以使用的時候, 也是要按照規定進行, 使得疾病得到很好改善。