營養飲食

蘿蔔怎麼吃能止咳?

山東威海王女士提供:我女兒小時候特別容易感冒, 每次都咳得厲害, 孩子小還不願意吃藥, 看得大人特別心疼。 後來聽同事說白蘿蔔汁可以止咳, 我就給她試了, 果然很有效。 我的做法是:將白蘿蔔切成薄片, 順著放入罐頭瓶中, 在上面淋適量蜂蜜, 浸泡3~4小時後, 蘿蔔汁就滲出來了。 每天飲用一小杯蘿蔔汁, 咳嗽症狀就會逐漸減輕, 嗓子痛也會慢慢好轉。

天津藥物研究院副研究員李紅珠點評:白蘿蔔確實具有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳的功效, 而且白蘿蔔的潤肺止咳效果也是公認的。

蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品, 具有潤肺止咳、潤腸通便的功效, 治療孩子咳嗽效果很好。 這個偏方成年人也可以使用, 需要適當加大服用量。 但是未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜, 濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者也不宜多吃。 還需要提醒大家的是, 由於蘿蔔是降氣的, 所以服用人參等滋補藥物期間, 最好不要使用這一偏方, 否則會降低滋補藥物的功效。