魚和木耳可以一起吃嗎

魚肉和木耳對人體的健康都是很有好處的。 魚肉中含有豐富的蛋白質和維生素， 不僅可以補充人體的營養， 而且經常吃魚肉也不會發胖。 木耳不僅可以清肺還能夠預防貧血的發生， 這兩種食物如果放在一起吃的話， 對身體的好處是很大的。 下面講一下都有哪些好處。

吃魚和木耳的好處：

1、多吃魚可以延緩衰老,魚類中含有豐富的高度不飽和脂肪酸對降低血脂有良好的作用,富含維生素A,D,富含多種礦物質;黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能， 它能抗血凝、抗血栓、降血脂， 黑木耳的作用降低血粘， 軟化血管， 使血液流動動暢， 減少心血管病發生。

2、黑木耳可以和很多東西一起吃,生吃,熟吃都可以.但是黑木耳不能和蘿蔔一起吃,會得皮炎。

3、魚體內含有很多DHA， 而且對大腦的發育， 對人類的進化有著密切關係。

4、多吃魚能使腦筋聰明的假說， 已被日本和世界各國的實驗研究證實。 對人類來說提高智商是一個重要的問題。

5、低血液中的膽固醇況度， 預防由動脈硬化引起的心血管疾病。

6、使血液不容易凝固。

7、減輕炎症。

8、養顏美容之佳品

黑木耳含有豐富的蛋白質， 其蛋白質含量堪比動物食品， 因此有“素中之葷”的美譽;此外維生素E含量非常高， 是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高， 說道補鐵， 一般都認為菠菜， 瘦肉， 動物肝臟中含量豐富， 其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高， 是菠菜的20多倍， 豬肝的7倍多。 因此是養顏補血， 預防缺鐵性貧血優質的食物來源。

9、減肥清道防結石

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原， 這兩種物質能夠促進胃腸蠕動， 防止便秘， 有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出， 並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。 對於初發膽囊炎和初發結石者， 保持每天吃1-2次黑木耳， 疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。

10、預防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素K和豐富的鈣， 鎂等礦物質， 能減少血液凝塊， 預防血栓等症的發生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。 黑木耳有活血抗凝的作用， 有出血性疾病的人不宜食用。 孕婦不宜多吃。 正常人每天食用10-15g。