巴戟天的食療，掌握正確吃法很重要

眾所周知， 巴戟天是非常好的藥材， 可以幫助治療多種疾病， 食療效果非常棒， 但前提是一定要掌握正確的吃法， 如果吃法不正確的話不當治不了疾病， 還有可能帶來副作用。

一、巴戟天酒

巴戟天、淮牛膝各等量。 用約十倍的白酒浸泡。 每次飲1~2小杯。

源于《千金要方》。 本方主要以巴戟天補腎壯陽、強筋骨， 以淮牛膝補肝腎、強筋骨， 以酒助藥力。 用於肝腎不足， 腎陽虛衰， 陽痿， 腰膝酸軟， 下肢無力。

二、巴戟蓯蓉雞

巴戟天、肉蓯蓉各15g， 仔雞1只。 二藥紗布包紮， 雞去腸雜等， 洗淨， 切塊， 加水一同煨燉， 以薑、花椒、鹽等調味。 去紗布包後， 飲湯食肉。

本方主要以肉蓯蓉、巴戟天補腎陽、益精血。 用於腎虛陽痿。

三、巴戟天杜仲煲牛尾

材料：去皮牛尾800g， 巴戟天25g， 杜仲20g， 黑棗6粒， 陳皮1塊， 桂圓肉6枚， 枸杞1茶匙（約10枚）， 白胡椒粒1茶匙（5g）， 鹽1茶匙（5g）

做法：

牛尾剁成大塊， 用開水燙去血水， 洗淨瀝幹。

將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗乾淨， 再瀝幹水分待用。

鍋中注入3800ml清水大火燒沸， 再加入所有材料（枸杞、鹽留用）， 再次燒沸後轉小火煲3小時。

最後放入枸杞再煲30分鐘， 食用前加鹽調味即可。

四、巴戟天進補應用

1.老人衰弱， 足膝痿軟， 步履困難巴戟天、熟地黃各10克， 人參4克（或黨參10克）， 繭絲子6克， 補骨脂6克， 小茵香2克。 水煎服， 每日1劑。

可收補腎壯腰之效。

2.男子陽痿早洩， 女子宮寒不孕巴戟天、黨參、覆盆子、冤絲子、神曲各9克， 山藥18克。 水煎服， 每日1劑。 常服有效。

3.遺尿、小便不禁巴戟天12克， 益智仁10克， 覆盆子12克。 水煎服， 每日1劑。

4.婦女更年期綜合征巴戟天、當歸各9克， 淫羊藿、仙茅各9～15克， 黃柏、知母各5～9克。 水煎服， 每日工劑。 對婦女更年期表現為高血壓， 烘熱汗出， 頭暈， 頭脹， 下肢不溫， 小便清白者較為合適。

5.腎病綜合征巴戟天30克， 山茱萸30克。