田七粉的食用方法是什麼

田七是一種醫療效果極好的中藥材， 可以生吃， 能起到治療外傷出血、產後暈血等作用；可以熟吃， 能起到治療食欲不振、貧血等作用， 需要注意的是量不可過大， 一天3-5克為最多。

1.生吃

主治：跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血症。 並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

吃法：正常情況之下一天用3-5克， 多次服食， 一次1-2克， 外傷出血用適量三七粉外敷傷口， 能立即止血。

2.熟吃

主治：補血、活血、用於身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

吃法：包裝內附送的小量勺為1平勺3克， 正常情況下一次熟吃三七粉為3克， 用溫開水兌服， 早晚各一次效果更好。 也可在吃飯時用雞湯或排骨湯兌服， 治療效果更佳。

3.美白祛斑

吃法：每天3-5克三七粉，

功效：三七粉能夠美白祛斑， 主要是三七粉中的活血成分起的作用， 三七加熱後會破壞三七中的三七多糖等活性成分， 所以要達到美白效果， 需“生吃”三七粉， 不能加熱後在服用。

4.預防和治療高血脂

吃法：視個人情況而定， 高血脂等症狀不是很嚴重或者是用於預防的， 每天3-5克生三七粉， 分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好）， 用溫水沖服。

功效：三七被稱之為“血管的清道夫”， 能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管， 對預防和治療高血脂、動脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

5.補血

吃法：三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。

功效：藥膳（一週三次， 效果更佳）， 這種方法屬於熟吃。 有強身補血、過度疲勞、貧血等功效。