木須肉片的做法有哪些

不管男生女生， 有很喜歡做飯的， 對於喜歡做飯的人來說， 現在有福利了， 我們可以通過在網上學習， 或者查閱資料就可以做出一道美味的飯菜。 自己的動手可以帶來更多的樂趣， 在家裡我們可以和家人們一起合作來做喜歡吃的飯菜， 你們知道木須肉片的嗎？木須肉片的做法有哪些？下面就為你們介紹了一些做法！

做法一

材料：豬瘦肉150克， 雞蛋150克， 幹木耳5克， 黃瓜50克 ， 鹽5克， 醬油3克， 料酒5克， 油80克， 香油少許。

1、將豬瘦肉切成長5、寬0.3、厚0.3釐米的絲。 將雞蛋磕入碗中， 用筷子打勻。

2、幹木耳加開水泡5分鐘， 去掉根部， 撕成塊。 黃瓜斜刀切成長2釐米的段， 放平後直刀切成片， 片形狀即為菱形。 蔥、姜切成絲。

3、炒鍋上 火， 加油， 燒熱後加入雞蛋炒散， 使其成為不規則小塊， 盛裝在盤中， 即為所說的“木須”。

4、炒鍋上火， 加油燒熱， 將肉絲放入煸炒， 肉色變白後， 加入蔥、薑絲同炒， 至八成熟時，

做法二

材料：豬肉 雞蛋 柿子椒 調和油 食鹽 醬油 胡椒粉

1.將肉切片、辣椒切塊、雞蛋打散備用。

2.將雞丸用開水煮2分鐘。

3.起鍋， 油七分熱後， 放入蔥花爆香， 然後放入肉片煸炒。 在放適量的胡椒粉、精鹽、醬油。

4.肉片金黃在放入辣椒煸炒幾下， 然後盛出備用。

5.另起鍋， 油七分熱後， 放入雞蛋煸炒。

6.雞蛋炒至金黃時， 把炒好的肉片放入， 在放入雞丸， 煸炒幾下， 即可出鍋食用。

看過上面的介紹相信你們已經做出了一道好的飯菜， 木須肉片的做法有哪些？也都知道了， 喜歡的人我們應該勇於嘗試不同的菜系， 來給家人做一道豐盛的飯菜， 那樣家人在一起就會有幸福感，