茶樹菇怎麼泡啊

在現在的市場上常買的就是一些茶樹菇的乾貨， 這樣的存放在自己的家裡也算是比較方便的還不容易壞。 雖然說幹茶樹菇好處有很多， 但是吃起來卻是麻煩很多。 如果說泡不好， 或者泡的時間不夠都是對於茶樹菇做出來的口味有著很大的影響的。 所以下面去瞭解下茶樹菇怎麼泡法?

乾貨的菌類一般都是燉湯吃， 如果是燙著吃或炒著吃， 需提前進行泡發， 如果沒有進行泡發直接燙著吃肯定一下難以嚼不動。 茶樹菇和金針菇的乾貨還好， 只是嚼不動， 如果是猴頭菇沒有泡發， 你就是煮一個小時都吃不得， 味道還苦。

幹茶樹菇和金針菇如果要燙著吃， 需要提前用60℃的溫水泡發1-2小時(金針菇相對茶樹菇需要泡得時間稍長點)， 待其泡開再進行烹飪就行了。

幹的茶樹菇要泡用涼水清洗後用溫水泡10-15分鐘就可以放入雞湯或排骨湯裡煮好後即可。

買時要注意茶樹菇的顏色微黃、香味純正、沒有蟲眼、柄部雜質少的幹茶樹菇產品。

對於幹茶樹菇的泡水喝的方法是很簡單的， 此時只要在熱開水中加入一些幹茶樹菇就可以泡水進行飲用了。 幹茶樹菇是一種真菌類的食物， 是能夠食用的， 而且營養價值也是很豐富的， 是富含大量的氨基酸以及真菌的， 能夠促進消化， 能夠緩解便秘的疾病， 還能夠為人體提供大量的熱量， 提高身體抵抗力， 因此是很有好處的， 日常是可以經常食用幹茶樹菇來調理身體的。

通過以上的內容介紹後大家也知道了具體的茶樹菇怎麼泡法， 這樣在食用的時候也是有很大的幫助的。 而且本身茶樹菇就是有著很豐富的營養價值， 不僅是可以食用還可以作為一種藥材，