營養飲食

無糖藍莓酒的功效

酒的種類是非常多的, 像什麼白酒, 啤酒, 紅酒, 每個人對酒的喜愛, 也是不同的, 但是如果說一些水果酒, 相信大家都是比較喜歡喝的, 特別是女性朋友, 而今天為大家介紹的是無糖藍莓酒, 不知道大家有沒有喝過, 非常的好喝, 大家快來瞭解一下無糖藍莓酒的功效是什麼吧!

藍莓酒主要原料藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外, 富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷(花青素)、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素。

據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定, 每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg, 蛋白質400~700mg、脂肪500~600mg、碳水化合物12.3~15.3mg, 維生素A高達81~100國際單位、維生素E2.7~9.5μg、SOD5.39國際單位, 維生素都高於其他水果。 微量元素也很高, 每克鮮果中鈣220~920μg, 磷98~274μg, 鎂114~249μg, 鋅2.1~4.3μg, 鐵7.6~30.0μg, 鍺0.8~1.2μg, 銅2.0~3.2μg。

1、藍莓果實中含有豐富的VMA(花色苷色素, 俗稱花青素), 能迅速補充視網膜所需營養, 能增強視力, 消除眼睛疲勞的功效。

2、藍莓的果膠含量很高,

能有效降低膽固醇, 防止動脈粥樣硬化, 促進心血管健康。

3、藍莓富含維生素C, 有增強心臟功能, 預防癌症和心臟病的功效, 能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒, 咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

4、具有軟化血管, 養氣活血, 養顏益壽, 增強人體免疫力, 抗氧化等功能。

5、具有增強記憶力, 預防老年癡呆的作用。

6、具有良好的消除體內炎症的作用, 尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

酒也是一把雙刃劍的人既有好處, 又有壞處, 但是如果每天適量的飲一些酒, 對我們也是非常好的, 都說小酒怡情, 大酒傷身, 這話也是非常有道理的。 而上文為大家介紹了無糖藍莓酒的功效是什麼了, 對人體也是非常好,

大家可以試一試哦!