楊桃怎麼保存

楊桃怎麼保存才能更久， 我們需要科學的方法來保存楊桃， 我們先認識一下什麼是楊桃吧， 楊桃我們又叫做陽桃或者洋桃， 楊桃是一種水果， 楊桃裡面含有豐富的維生素和我們人體需要的多種物質， 楊桃有很高的食用價值和藥用價值， 所以楊桃深受人們的喜愛。

楊桃能夠降低我們的血壓， 所以常吃楊桃可以預防高血壓的出現， 而且楊桃能夠降低我們的血脂， 楊桃能促進消化並且有滋補的功效， 楊桃還能提高我們的抵抗力。

楊桃原產亞洲東南部熱帶地區， 主要分佈於東南亞一些國家及我國的廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區)。 果實為肉質漿果， 橢圓形， 通常5棱， 橫切面呈5角狀， 青綠色至臘黃色， 單果重50～250g， 最大350g， 種子5枚以上。 楊桃營養價值很高， 含糖10%， 枸櫞酸0.78%， 蛋白質0.72%， 脂肪0.75%， 還含有多種維生素和礦物質。 主要栽培品種有獵德甜楊桃、吳川甜楊桃、紅種甜楊桃、大果楊桃、蜜楊桃等。

1 貯藏特性：楊桃為一種不耐貯藏的果實， 采後在常溫下很快變軟、失水、腐爛。 楊桃貯藏期的主要病害為楊桃炭疽病， 受害果實腐爛散發酒味。 防治方法：清除落果、腐爛果並深埋。

2 合理採收：楊桃採收分青果和紅果兩種採收方式。 果實已發育飽滿， 尚未充分成熟， 仍保持青綠色時採收稱青果採收;果實留在樹上充分成熟， 果色轉為黃紅蠟色時採收， 稱紅果採收。 紅果較青果品質更佳， 但易遭風、鳥、蟲害及造成落果。 采果時， 不能碰傷果實， 裝果容器要光滑， 不能裝果太多。

3 貯藏保鮮：在常溫條件下， 不經任何處理， 楊桃果實貯藏2天左右就會失水變軟，

上文我們介紹了什麼是楊桃， 我們知道楊桃是一種水果， 楊桃有很高的食用價值和藥用價值， 我們常吃楊桃有利於我們的消化系統， 楊桃能夠起到日常保健的功效， 楊桃能提高我們的免疫功能， 楊桃的保存是需要有我們注意的， 我們可以採用低溫的保存法。