紅棗怎麼炒黑的步驟

紅棗有著紅紅的外表， 堅硬的內裡， 軟糯香甜的口感， 是男女老幼都喜歡吃的食品， 紅棗中蘊含豐富的鐵元素， 維生素等營養成分， 經常吃紅棗可以美容養顏， 補中益氣， 補氣血， 對於人體是十分有意義， 十分健康的， 今天我們要說的是紅棗怎麼炒黑的步驟， 下面快來和小編一起看看吧。

1、炒做過程：

（1）大火燒熱鐵鍋

（2）加入少量鹽

（3）倒入紅棗， 迅速翻炒， （以免炒糊）

（4）待紅棗顏色變黑後， 倒出， 冷涼， 裝袋即可。

2、鐵鍋炒紅棗簡介：

之所以用鐵鍋， 是為了吸收鐵元素,主要可以用於缺鐵性貧血的輔助治療。

炒黑的紅棗泡水喝， 可以治療胃寒， 胃痛， 再放入桂圓， 就成了補血、補氣的茶， 特別適合教師、營業員等用嗓子頻率較高的人。 如果再加上4-6粒枸杞子， 還能治療便秘。

常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友， 皮膚白皙， 美容效果相當不錯。 這個茶還特別適合上班族， 每天早上喝一杯， 不但補氣血， 還能明目， 對於像咱們這樣成天在電腦前轉悠的人尤其重要啦。