最簡單的餛飩湯怎麼調?

2018-05-16

在日常飲食上餛飩是北方比較常見的家常美食，餛飩的做法簡單，而且湯汁濃郁，在食用餛飩的同時喝熱乎的餛飩湯不僅可以暖身，而且還可以起到暖胃的作用，而且其中的營養價值豐富，經常食用對身體非常好，還可以補充身體蛋白質以及營養元素。

最簡單的餛飩湯做法

食材準備

餛飩皮，五花肉500克，香油適量，鹽適量，蔥適量，薑適量，紫菜適量，雞蛋一個，雞精，味精少許，醋少許。

方法步驟

1、將五花肉連同蔥薑一起剁碎，剁成肉糜;

2、然後加鹽，打入雞蛋，順一個方向攪打上勁;

3、將餡放在皮中，包成餛飩待用;

4、鍋中燒水，碗裡放入蔥絲，紫菜，雞精，味精，鹽，醋，香油調和待用;

5、水開後下入餛飩，煮熟後撈入碗中即可。

鮮香餛飩湯的做法

餛飩湯的做法

餛飩湯

食材準備

豬絞肉300克，蔥段，姜絲，水，小白菜，蔥花，芹菜末，油蔥酥，高湯，餛飩皮，鹽，醬油，胡椒粉，芝麻香油。

方法步驟

1、蔥薑絲放入水中浸泡十分鐘後，蔥姜水放入豬絞肉中，攪打上勁;

2、然後加入醬油，鹽，胡椒粉，芝麻香油。攪勻;‘

3、取適量餡料包入餛飩皮中，包成餛飩待用;

4、將高湯煮沸，下入餛飩煮熟，加小白菜，芹菜末，蔥花;

5、放上油蔥酥，胡椒粉出鍋即可。

香菇排骨餛飩湯的做法

餛飩湯的做法

餛飩湯

食材準備

餛飩，排骨湯，香菇，鹽，雞精，胡椒粉，蔥。

方法步驟

1、將香菇洗淨，用溫水泡發;

2、取鍋，放入排骨湯燒開;

3、然後下入香菇小火煮5分鐘後下入餛飩;

4、然後放入餛飩，大火煮開，加冷水煮至餛飩熟;

5、最後放上胡椒粉，蔥花，鹽雞精調味即可。