香蕉派的做法，你也是這麼做的嗎？

喜歡吃香蕉的人們注意了， 為了獲得更多的美食享受， 可以把香蕉與其他食材搭配做成美食來吃， 今天為大家推薦的是香蕉派， 不同地方的人有不同的做法， 而下面幾種做法是比較常見的。

一、香蕉派的做法

原料

飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個（可以做5個派）。

做法

1、飛餅皮從冰箱取出後， 在室溫下放2-3分鐘。 待稍軟時， 用擀麵杖稍稍擀薄擀大一點， 再放入冰箱冷藏， 鬆弛15分鐘左右。

2、香蕉去皮切成小丁， 備用。 雞蛋打散， 攪打均勻， 備用。

——做香蕉派最好用熟透的香蕉， 果肉會比較軟， 也更香甜。

3、將鬆弛好的飛餅皮分成兩半， 切出兩個長方形， 邊角料留著備用。

4、在作為“底座”的這一片上， 四邊抹上蛋液。

5、將香蕉果肉餡填放在中間， 用步驟3中切下的邊邊角角擺放在抹過蛋液的四邊上， 像“欄杆”一樣把餡料圍起來。 然後， 給這四邊的“欄杆”也抹上蛋液。 另一片作為“蓋子”的飛餅皮，

6、將“蓋子”蓋在“底座”上， 輕輕按壓四邊， 使之粘合， 並用小刀將四邊切出鋸齒狀的花紋。

二、中式香蕉派/更多做法

1.香蕉加沙拉醬。

2.用勺子壓碎， 攪拌均勻， 成香蕉餡。

3.麵粉加水揉成麵團， 醒一會。

4.分成一個個小劑子。

5.擀成小餃子皮。

6.包入香蕉餡。

7.捏緊邊緣， 成香蕉餡的小餃子。

8.一個個全部包好。

9.雞蛋打散成蛋液。

10.小餃子沾滿蛋液。

11.入平底鍋， 中小火煎。

12.一面金黃色， 翻面， 兩面均煎至金黃色。

小貼士

也可以換成其他喜歡的餡料， 做出來很好吃的哦。

三、香蕉派的做法

1.準備好食材， 取一片乳酪放入碗中。

2.香蕉切小塊， 放入碗中

3.香蕉和乳酪放入微波爐中， 高火叮1分鐘， 調勻為餡料。

4.飛餅皮稍稍擀開， 用刀分切為兩半。

5.取一半， 折疊， 用刀在折疊邊切幾道口子， 取一半， 放上香蕉餡。

6.切口子的一片覆蓋在餡料上， 將邊緣捏合， 用叉子將邊緣壓緊。

7.同樣的方法做好另一個香蕉派， 並放入烤盤中。

8.烤盤放入微波爐燒烤架上， 調至微波燒烤檔烤制15分鐘， 派皮焦黃即可。